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年需要处理的原材料是各种水果,这时候的新鲜水果真能算是稀罕货, 好多水果陈年年都没在市面上见到有人出售过, 就连供销社里也没有。 平日里想解馋,也只能去摘山上的野果子。 这时候没有冷链运输技术, 像现在这种炎热的天气,新鲜的水果不容易存放, 做成罐头倒是不错的选择。 她们工厂里生产最普遍的水果罐头有黄桃、橘子、雪梨等,这些果子没有添加任何的防腐剂, 也没有打过农药, 所以外表不像陈年年认为的那般好看。 挑选原料也是很有讲究的, 新鲜完好的水果要和害虫叮咬过的分类,那些要销往外省的罐头必须要用好的水果做, 不能出现一点儿问题。 至于那些坏果自然不可能就这样扔了。 这么稀罕的东西,挑选出身上好的果肉, 做成次一等的罐头低价卖给供销社, 或者由这些工人内部销售, 一人买点带回家去也是可行的。 挑选原材料这个工作并不难, 只要领导不到工厂检查,她们还可以从中捞点油水, 有好几次,陈年年都看见这些工人偷偷把水果放进自己的口袋里。 陈年年对这种做法不敢苟同,但是她也不会傻不愣登的站出来阻止。 大家都这样做,她反倒是成了一个异类。 也是柳贵华告诉她,她才知道这种事情是厂里的领导默许的。 因为这些工人都是自觉拿的坏果, 那些完好无损的果子是没人会碰的。 坏果利润本来就低,领导看见了也懒得管。 这天下班的时候,柳贵华拉住陈年年硬往她兜里放了两个梨子,应该是运输过程中受到了挤压,这两个梨子都不成程度的破损。 “大家都在拿,就你不拿,你让别人怎么想,她们只会背地里议论你是个傻子,还会觉得你故作清高,最后集体排挤你,你这丫头怎么这么傻。” 柳贵华这么为陈年年着想除了惦记那几盒雪花膏以外,也是因为和陈年年熟悉了,她觉得陈年年不错,所以想提点她两句。 陈年年还真不是清高,只是坏果让她没有什么食欲,若是留着给家里人带回去,只会烂得更彻底。 不过柳贵华说得很对,这种事情既然领导是默许的,那就不算见不得人,她还是应该做做样子。 “婶子,我知道了,我这不是才来不久,怕领导看见了影响不好。” 柳贵华又往自己兜里捡了两个果子,“有啥不好的,别看这些东西坏,尝个味道也是好的。我们也是刚好干这事,所以才能捡到这么大的便宜,换成其他人,想吃他们都吃不上呢。” 这倒是实话,这些工人平时把水果看得可紧了,只要不是她们这个小组的人,这果子是不许拿的。 和柳贵华接触了一阵子,她倒是颇为照顾陈年年,两人相处过程中,她也时不时催促陈年年雪花膏的事情。 陈年年也没把话给她说死,听说香港那边偷渡查得越来越严了,现在没个熟人在那边,那些货还真不好弄。 她还得找个时间去问问三爷。 三爷这段时间一直在卖五金,这还是陈年年给他出的主意,南方的五金店很多东西放在那里卖不出去,北方反而比较稀缺,将南方的五金卖到北方去,这其中的利润可一点儿也不少。 “年年,今天放假,我们去城里的商场转转吧。”
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