第36章 违背祖宗的决定 (第2/2页)
家做包子和几百年前做法不一样?难道不是用手么? 这都是品牌营销中的常用套路——讲有效的废话。 这些话,看似没什么用,却能让用户清楚感知到,且符合他的常识。 很容易在用户心中,构建出品牌和产品高大上的形象。 就像很多厂商做路由器,天线越做越多。 你家路由器两根天线,我就做三根天线的。 马上就有厂子,出四根、六根天线的路由器。 而且大家在营销上,会重点强调天线的根数。 因为这符合用户的“常识”——天线越多,路由器就越好。 其实路由器信号与网速,和天线根数没有半毛钱关系。 这都属于是营销套路,妥妥地大忽悠术。 可用户们就吃这一套,和网红店排队术一样,百试不爽。 陆泽作为餐饮大佬,没道理不利用这些套路。 于是乎,里三层外三层的路人们,纷纷中招。 大家一边议论,一边自行脑补出老徐家的各种传奇故事。 大家尤其对那句“违背祖宗的决定”,非常上头。 民间野史,向来深得老百姓喜欢。 比起正统历史书,大家更爱八卦一些民间小道消息。 甚至常会把民间传说,当成史实。 客人们的好奇心,完全被这个传奇简介勾了起来。 加上包子的香气不断蔓延,大家馋的口水都咽下去不少。 开始有人按捺不住,围上前来买包子。 陆泽这时大喊一声:“大家别着急,包子有很多,都能买到。 要买包子的听我口令,一左一右排成两排。 不排队的,本店概不接待。” 话音刚落,客人们乖乖听话,排起了队伍。 门口围的水泄不通,不强制排队的话,到时候人挤人,非得打起来不可。 陆泽可不想自家包子店第一天开业,店门口就发生流血事件。 有人做示范,其他人自然会有样学样。 门口很快排起了两列队伍,完全不需要维护秩序。 徐芳萍和陆泽两人,开始一人负责一个队伍,卖起了包子。 肉包子三毛,素包子两毛,豆浆也是两毛钱一杯。 价格十分亲民,人人都吃的起。 看见收银台上方悬挂的菜单招牌,不少客人都犯了选择困难症。 大家何曾见过一个包子,居然能做出这么多种花样。 十几种馅料的包子,让他们纠结不已,不知该买哪个。 客人们纷纷纠结,自然导致队伍的行进速度缓慢。 见状,陆泽大声喊道:“徐氏绝味包子,味美价廉,品种丰富。 大家可以随意选择,保证个个好吃。 大家换着花样来吃,天天不重样啊!” 这话一出,直接给那些选择困难症们,劝好了。 大家都不再纠结,先挑最喜欢的口味买。 大不了,过两天再来尝尝其它味道。 陆泽突然意识到,自己疏忽了什么。 【绝味包子】店,还缺一招大喇叭啊,这可是江南皮革厂的独门绝技。 “浙江温州,浙江温州,江南皮革厂倒闭了! 老板黄鹤吃喝嫖赌,欠下了3.5个亿,带着他的小姨子逃跑了...” 这一招大喇叭,为当时的皮革摊位,招来了多少生意。 陆泽不需要大喇叭招揽生意,但是他需要大喇叭,帮助客人克服选择困难症。 选择困难症,会严重影响客人的购买效率,进而影响排队的时间。 排队太久,客人的体验感自然会很差。 甚至有些客人不耐烦,会直接选择离去。 这可是陆泽最不想看到的事情。 他当即决定,下午就去买个自动播音的大喇叭,在店门口循环播放自己刚刚那段话。 门口排队的队伍,越排越长,都已经向两侧弯曲蔓延出去几十米。 陆泽的同学们,这时也正式登场,不断穿插着加入了队列中。 如果有细心的人,一直盯着队列观察,就会发现,老有一些人,排了一段时间后,就转身离开。 过了几分钟,这些人又会回到包子店门口排队。 门口的队伍,始终保持着一定的长度。 气氛组小伙伴们,第一天上岗就相当专业。 丝毫没有让真正的客人们察觉出来。 反而有些客人见到前面的人突然离去,反而偷偷窃喜。 前面排队的人离开,意味着离他们买到包子,又快了一些。 客人们一边排队,一边纷纷议论。 “这家包子店,说的也太玄乎了,也不知道是不是真的好吃。” “就是,还什么宫廷御厨,什么古法传承。要是不好吃,我可要退货。” “都违背祖宗的决定了,应该不至于骗人吧。”贪杯的饺子的梦回那年盛夏
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