第三十章 香菇滑鸡饭 (第1/2页)
“被批了?” 王立冬开口问道。 陈小虎拉着个脸: “被批算个啥,又不是没被批评过。 可今天这事,我真的有点莫名其妙。 立冬你脑瓜子灵光,帮着我分析分析,到底是怎么回事。” 今天是每月一次的例行大会,局长,副局长,各个处长等都会到场。 (玉渊潭宾馆全名为玉渊潭宾馆管理局) 兔子国的会议,大家都懂得,又臭又长。 陈小虎这级别就是个打酱油的货色,所以从会议开始就一直保持着梦游状态。 正想到美事的时候,陈小虎突然被人踩了一脚。 陈小虎一看,踩自己的是身边淮扬菜的厨师长,他对示意陈小虎看台上。 此时台上发言的,是分管后勤的余副局长: “当然,这个事情最大的责任,肯定是采购科的相关同志,我已经对他进行了严厉的批评。 这位同志也积极的认识到了自己的错误,并保证立即改正。 这就很好嘛,能认识错误,并积极加以改正的,还是我们的好同志。 但是,其他部门的同志就没有责任? 如果后厨的同志发现一些食材供应不是很稳定,那么他们应该主动的向上级反映相关的情况,而不是消极的不做任何应对。 我就想问粤菜组的厨师长,你们有没有把相关情况上报给上级。 同志们,我们可是涉外单位,哪怕出了一丝一毫的错误,就有可能会给国家......... 就因为这事,我们局里的各位领导,承受了来自上级的多少压力.......” 陈小虎听了有点懵逼,其他认识陈小虎的厨师,此时看向陈小虎眼神中多数是怜悯,当然也有幸灾乐祸的。 陈小虎就这么莫名躺枪了。 等会议结束后,陈小虎才从一个熟人嘴里,打听到了事情的原委。 事情的起因是,有个东南亚国家的重要外宾,点了份香菇滑鸡饭(粤菜),说是特别想念老家的这道饭。 但是因为最近新鲜香菇断货,所以后厨就用干香菇做了这份饭。 人家外宾吃了有点不满意,和当时鸿胪寺的陪同人员唠叨了几句。 意思就是这香菇怎么用的不是新鲜的,吃着没家乡的味道了,毕竟他们老家那,从来不用干香菇。 事后,玉渊潭局长,接到了直属上级部门鸿胪寺的电话。 说玉渊潭的工作做得不仔细,连一份饭都烧不好,导致了他们接下来的工作会很被动。 王立冬问师兄道: “这事,总厨怎么说,这事要是算的话,他才是大头,和师兄你又没多大关系。” 这事原本就不是他们的错,我们只是小厨师,有什么就做什么。 还向上级反映? 那可是总厨才有的权利。 “老章鱼(总厨的绰号)这老混蛋根本不在意。 还安慰我说没事,又不是什么大事,有事他顶着。 我呸~~” 陈小虎吸了口烟后闷声道: “你说我怎么那么倒霉,食材这种事情,是我一个小厨师长能碰的嘛。 还反应? 最后还不是反映到他们这帮子人手上,我还要不要在这里混了。” 王立冬安慰道: “没事,姓余的就是个副局长
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