第229章 烤鸭3 (第1/1页)
江月这一下午都在跟房牙子谈买食肆的事情,还真将出门时找的借口给忘了。 所以等江月两手空空回到食肆,她也完全没想起来这回事,倒是江母一直记得。 “阿月,你怎么去了这么久才回来,诶,你不是去买纸张和墨的吗?东西呢?” “这…今天纪大哥那里没货呢,我就在镇上逛了逛,这才回来的晚了一些,我明天再去一趟吧,明天再买也没事。” 江月本来想将这买食肆的事情,跟江母说了。 但又想着,明晚要是拿出房契,江母他们肯定会吓一跳,那个画面想想就好玩,江月也就忍住不说了,就等着明晚再说吧。 在镇上耽搁了好一会儿,江月现在也就没有休息的时间了,洗完手,换上工服,江月就去了厨房,将腌制好的烤鸭放在烤炉里,烤了起来。 昨天做成功了烤鸭,那她今晚肯定是要拿来卖的。 她要多做吃食,多挣钱。 在准备配菜的时候,江月今天切了些大葱放着,虽然她自己不喜欢裹着葱吃,但有的客人就喜欢大葱的味道。 等晚市的客人到了后,江月便将这几只烤鸭片好皮后装进盘子里,再用另一个盘子装好配菜,一个小笼屉装些荷叶饼,最后用小碗装些甜面酱,就让江父江母他们端到了包间里。 “这…瞧着像是鸭肉?” “确实是鸭肉,阿月说这菜叫烤鸭。” 江父将这些盘子都放在圆桌上后,还跟客人们说了下,烤鸭的吃法。 “这烤鸭还要包着吃?我先包个试试。” 这位老板说完,就按着江父说的步骤,包了一个烤鸭尝了尝。 其他的客人们,也怕自己落了后,便也赶紧动了筷子。 有的客人只喜欢吃肉,便没加那些配菜,有的客人则是全都加了一遍,饼的个头瞧着也就大了许多。 但这烤鸭的味道却是客人们都喜欢的,没过多久,今晚这一大盘烤鸭,也就吃完了。 江月见着晚上客人们对这烤鸭都喜欢极了,便打算明天午市开始,店里也开始卖烤鸭。 不过卖是要卖,但肯定不能跟晚市时一样,卖的太过精致。 江月想了想,便决定将这烤鸭切块,分成几份卖,一份里再加一样素菜,一个卤蛋,一碗汤类,也就是烤鸭套餐饭了,价钱则跟之前的一样,还是十八文。 想好了午市时怎么卖烤鸭,食肆里的晚市生意也结束了。 江月回到家后,倒没急着洗漱,而是从床底下拖出了一个瓦罐子,将里面的银钱倒出来数了数。 九月已经过半,这前半月的生意跟前几个月是差不多的,所以江月在拿走一百两银子后,瓦罐里还剩了近百两银子,这比起以前最穷的时候,可是富有了好一些,江月心里的心痛也就好了许多。 第二天一早,江月怀里揣着一千一百两银票,手里拎着一百两银子,就这么出了门。 等她一到院门口,跟江母她们集合时,江母一眼就注意到了她手里拎着的篮子,便小声的凑在江月耳边问了问。 “阿月啊,你这篮子里拎的可是银子?又要去镇上换银票了。” 江月只能点了点头。 “不多,只有一百两,早些换了,也方便存着。” 江母听到这个也就没再说什么,只想着今天要是江父没空陪阿月去钱庄,她便跟着去。 江月这时也没注意到江母在想什么,她只希望今天一切顺利,好让她把食肆早点定下来,也就能早点安心了。 一到食肆,江月便将这篮子放好,准备开始做早市的吃食。 刚做好准备功夫,鸡鸭贩子就把定好的三只鸭子送来了,江月付好银钱,又让他明天再多送一些过来。 “我知道了,小老板的生意是越来越好了啊,这每天要的鸡鸭是越来越多了。” “生意倒是跟之前差不多,就是最近用鸡鸭做的吃食多了一些。” 虽然鸡鸭贩子的表情明显写着不信,但江月也没再说什么,认真的忙过早市午市,江月便找机会,一个人拎着篮子先去了钱庄。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富
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