第607章 小白鼠 (第2/2页)
本掌握不好厚薄。 一不注意就越切越厚,林诚是越切越上火,然后他就越来越敷衍,眼见都切成一坨一坨的了。 朴智妍在旁边提心吊胆的看着林诚手里的五花肉不断滑动,生怕他把手切了。 看了一阵,朴智妍试探的问:“林诚,这个肉是不是该煮一下再切啊?那样会好切很多,你们川菜不能先煮一下吗?” 林诚扭头看了她一眼。 你怎么不早说? 朴智妍被他看得莫名其妙,“怎么了?” 林诚嘴硬,“你不懂就不要插话,我们川菜就是这个样子的,你一个韩国人就不要指指点点了。” “哦。” 朴智妍撇撇嘴,带点小委屈,不说话了。 “啊~~~” 这时候,林诚突然惨叫一声,丢下刀捂着左手的手指蹲了下来。 朴智妍吓了一跳,“哪里哪里?是不是手切到了?快给我看看,要不要去医院?” “这种程度要不要去医院啊?你帮我看看。” 林诚哭丧着脸举起了自己的手,然后飞快的拿开右手,露出完好无损的左手。 “哈哈!我没事!上当了吧?” “呀!林诚你这个家伙,很好玩吗?” 朴智妍气愤的一把拍掉林诚的左手,“不准在厨房开玩笑,快点做饭。” “好了好了,我不玩了。” 继续工作,林诚敷衍的把剩下的五花肉全部切好。 嗯~~~虽然形状不是很完美,但是问题不大。 林诚自信的对着朴智妍道:“OK!准备工作完成,接下来好好看,认真学,你的厨艺将有突飞猛进。” 朴智妍在旁边看得很认真。 点火,倒油。 嗯~~~接下来该怎么做呢? 对了!要将姜、蒜、花椒、辣椒煸香。 先把花椒倒进油锅,林诚转身把切好的姜片也准备放进去。 结果刚捧起姜片转过身来,林诚就觉得有点不对。 咦?花椒怎么一下子就变黄了? 不是煸香吗?不应该啊。 哎!又变黑了! 这是要糊了呀! “林诚!糊了糊了!” 朴智妍也看出不对了,在旁边干着急。 她一急,林诚反而不急了,淡定的瞅了朴智妍一眼,“别慌!一切都在我的掌握之中,我们川菜就是这个样子的。” 嘴里淡定,实际上林诚慌得一批。 不知道应不应该先把糊掉的花椒铲出来,犹豫两秒之后林诚干脆一股脑将姜片和其他配料一起丢下去。 只要我速度够快,锅糊的速度也追不上我。 就见下锅的姜蒜迅速脱水变色,一股浓浓的蒜香味伴着辣味飘了出来。 “闻到这味道没有?辣椒和花椒的香气就是我们川菜的精华。” 林诚对着朴智妍得瑟一句,然后端起了装在碗里的肉片。 “智妍呐。” “嗯?” 看着林诚一脸郑重,朴智妍不解。 “你站远一点,小心油溅到身上。” 闻言,朴智妍赶紧两步蹿到了厨房门口,一副小心翼翼的样子。 端着碗,林诚咽了咽口水,慢慢的将碗口倾斜。 结果呢,肉还没有倒出去,积在碗底的水先进入了油锅。 呲~~~~ 热油与冷水接触,油珠猛的四溅,林诚的手背直接遭殃。 “啊哟!我艹!” 林诚手一抖,直接连肉带碗一起扔进了锅里。 这还没完,油锅一声炸响,一道油珠突然飞溅到了林诚的脸颊上面。 “阿西吧!”街区转角的这个外援强到离谱
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