第122章 死猪不怕开水烫 (第2/2页)
……嗯!”林小婉不小心哼笑出来,连忙清了一下嗓子点头,“可以!” 小家伙立马迈着小短腿跑过去闹身爬过门槛,双脚并拢小手放在膝盖上的端坐在门槛上。 唉哟,这是谁家的小可爱哟。 林小婉笑得不行,摸了摸小家伙毛绒绒的小脑袋,忙活去了,她今天要做的事情还多着呢,先去解决蒸米饭的事。 首先要弄些竹片做个底盘,再放干稻草或棕柏叶垫上。 想着也不太难,但实操起来,林小婉才发现自己竟然是个手残,一个竹片底盘都费劲,还是赵继科送瓜盆进厨房时没见她,出来找着了她,帮她做好的。 “还要弄什么?”赵继科见她掌心是红的,抓起来仔细瞧了瞧,“没扎竹屑子吧?” “没有没有。”林小婉老脸一红,不好意思的说道。 丢脸啊,削个竹片都削不好…… 赵继科帮她把掌心拍干净,又问她还有什么要弄的没有。 “……还想弄点棕柏叶垫在下面。”林小婉将她的想法说了,其实她觉得棕柏叶就是砍回来再修成圆形,她自己可以的,但赵继科一听棕柏叶就变脸了,让她呆着别动。 那棕柏叶可是很利的,不小心随便擦过就会有一条口子,枝虽然是半圆形的,但两条边是有龄的,也会伤手。 林小婉无奈的抠了抠额头,大哥,你倒是能忘了院子里杀猪那一摊子事,得有人跑腿帮忙呢。 院子里确实有人在叫赵继科了,不过没找到着人,玄文澈又积极响应,事情就落到他身上了。 农户们杀猪,和屠宰场自然是不同的,每个时代都有属于那个时代的智慧。 不管是杀剥皮的猪还是留皮毛猪,猪放完血后有一道工序——吹猪! 就是前腿猪蹄那蹄的位置前面横割一道口子,然后会有一根拇指粗的铁钎,顺着那道口子斜斜的钎进去,两边都完成了,就拔出铁钎,然后从那道口子,对着里面吹气。 这可是一项技术活,除了吹气的方式方法,而且必须是气长能吹的能力者才能胜任。 我去! 玄文澈看着那头猪一点一点被吹了鼓起来,眼珠子都要瞪出来了。 这是什么绝活啊?! 猪肚子鼓的像球,两只蹄子用草绳扎住,几个汉子和屠夫合力将它弄进大椭圆桶里,先前赵继科让玄文澈烧的开水,就是这时候用的,两桶滚烫的开水,从野猪身上淋下。 “死猪不怕开水烫,是真的!”玄文澈在一旁看着,脑子里就冒出这么一句。 开水倒下去,屠夫几个人就开始刮猪毛,那声音‘沙沙’的,伴着一股猪毛皮的味道。 这是一个大工程!玄文澈在一旁看着,时不时就会被某个汉子叫过去浇一勺开水,好几回他悄悄的伸手薅上一把,只觉得那野猪毛老硬了。 赵继科和林小婉回来,除了一个带回她蒸米饭要用的东西,还有三朵大棕柏叶,这是林小婉提议用来给要买野猪内肉的村民们串肉的。 “你可真会躲懒哈。”玄文澈一见他们,立马屁颠屁颠的跑了过去,斜脸瞪着赵继科控诉。 “否则有你什么事?”赵继科脸不红心不跳的回答。 玄文澈气结的指了指他,甩手走开。 赵继科就是个讨厌鬼!明涓的农门贵女:山里汉子夜宠妻
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