第80章:田园鳕鱼巨无霸汉堡 (第2/2页)
除了用来当隔板的鳕鱼肉,还有绿叶生菜,蕃茄片,煎鸡蛋…… 空气中弥漫着浓郁的炸鱼香味,而且,一股不弱于鱼香的酸甜果酱味道,在刺激着堂岛银、神原正人和凉子丽娜的食欲,口腔唾液急剧分泌。 三个考官,不约而同盯住盘子里的巨无霸汉堡。 “份量很足啊——” 堂岛银笑了,看看巨无霸汉堡,又瞟瞟国字脸厨师,“阁下是某个快餐连锁店的厨师,或者是经营者?” “对,堂岛先生,我是汉堡王连锁快餐在霓虹本土的加盟者,目前拥有自己的一家餐厅,前段时间刚刚通过二星餐厅审核。”国字脸厨师回答。 “难怪。” 堂岛银点点头,接过工作人员递来的一次性手套,戴上之后,就双手抓住其中一个足有三层鳕鱼肉片的大汉堡,咬下了一大口。 咀嚼着,吐司面包的清甜,混杂在炸鳕鱼肉片的酥香中。 关键是面包片解体后,涂在上面的果酱,顿时袭击口腔,带来了另一股别致的酸甜风味。 堂岛银眼睛微微睁大,“田园风味!” “田园鳕鱼巨无霸汉堡!” 这时候,绿叶生菜,蕃茄片,鸡蛋卷,也纷纷在口腔宣告自己的存在感,多种滋味共同在舌尖爆发,带给堂岛银的,是生动鲜活的田园风景。 做到这一步,这位国字脸厨师,已经成功了。 神原正人和凉子丽娜也相继试吃。 凉子丽娜只是吃了一小口,然后就把巨无霸汉堡放回餐盘,淡声说:“虽然我不太喜欢这种快餐食品,但我不得不承认,你在这个领域已经走得很远,至少在做汉堡上,我不如你。” 她是第一个给出正面评价的考官。 国字脸厨师顿时大喜,谦虚道:“谢谢。凉子考官的厨艺,我这一辈子都难以企及。” “你合格了。”神原正人也放下汉堡,目露一丝满意,“食材没有国界,更不会制约厨师的食谱。关键在我们怎么把食材灵活运用在自己擅长的领域上,扬长避短。所以,你成功了,想必你的餐厅,生意一定很火爆。” 堂岛银适时插话,指了指汉堡,“那种酸酸甜甜的果酱,算是餐厅的独家秘方吧?我只吃出了几种水果的味道。” 国字脸厨师点头。 “高马厨师,您随我来。” 工作人员过来把厨师带到场边的休息位。 观众席议论纷纷。 第一个完成者,便是第一个合格者。谁都难以预料到。 几个主考官没吃完的巨无霸汉堡,被工作人员端到旁边的桌子上,浓郁的香味扑鼻而来,不少人在暗咽口水。 神原正人目送国字脸厨师离开,视线又放在远处靠近观众席的厨台。 夏羽已经把鳕鱼,切成了细碎的鱼丁,雪白的鳕鱼肉丁,和银鱼丁彻底混合在盘子里,难分彼此。 小银鱼也叫加利福尼亚小银鱼。 这种鱼大概只有手指粗细,身体狭长,通体呈漂亮的水晶色。 只是略微看了几眼,神原正人就收回视线。 第二位参加考核的厨师,在这时候端上了自己刚刚完成的鳕鱼料理。千回转的重生日本当厨神
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