第75章 橘猫来福,葫芦盛粥 (第1/2页)
据小道消息,国营食堂里做饭的掌勺大师傅最少祖上三代都是干大厨的。 你要是没点手艺,在这国家部门里颠勺,人家那些技术好的能服你? 国营食堂舍得来这里吃饭的人少,刚点完菜不到40分钟,程颂宁的红烧肉就端上来了。 这绝对不是现代饭店里的速成加工食品。 从剁肉,焯水,烹饪再到勾芡,每一步都有掌勺大师傅亲手完成。 都不用找别的证据,就冲着红烧肉一端上来在食堂里面蒸腾出的香味。 浓郁带着酱香的肉味儿在程颂宁的周围弥漫。 在程颂宁周围吃饭的人闻到这个味道忍不住加快了吃饭的速度。 没办法,自己吃,舍不得买。 只能闻着红烧肉的香味儿,赶紧把自己的饭吃完马上离开。 程颂宁看着端到自己面前这满满一海碗的红烧肉,红艳艳的肉块上面点缀着米粒大小的葱花。 呜呜呜~ 她好怀念自己前半生拥有手机的日子。 这么一碗色香俱全的红烧肉,不拍张照发个朋友圈可惜了。 白菜肉包子和红烧肉一起送过来的,包子也很好吃,皮是用细白面,在宣乎乎,白胖胖的,咬一口汁水横流,皮薄馅大。 程颂宁感动的想流泪,她来到乡下这还是第一次吃到这么好吃的东西。 她不是说聂怀远做饭不好吃, 他做饭毕竟是小打小闹,还没练出手,人家国营食堂里做饭的可是大厨,还懂得用调味品。 程颂宁在红烧肉里尝出糖醋口,很轻,很微妙。 程颂宁自己一个人守着一盘红烧肉,还有两个大包子。 国营食堂时期的饭菜量大管饱,程颂宁吃了一个包子,加半碗红烧肉就吃不下了。 她准备带回去留着慢慢吃。 收拾好剩下的肉,程颂宁抹嘴准备离开,走到门口看到免费汤三个字时,她想了想,转身又去了窗口。 “师傅,我远地方来的,您看我能带点免费碴子粥路上喝吗?” 后厨里身穿白色围裙的大厨看了眼程颂宁,刚刚的红烧肉就是他做的。 “能带是能带,你拿什么装啊?” 那个时候可没有满地的塑料瓶和食品打包带。 程颂宁一听能带走,笑的眉眼弯弯。 “师傅,我有东西带,” 说着,程颂宁从篮子里摸出一个大肚葫芦。 她空间里种了两棵葫芦苗,成熟的大葫芦跟西瓜似的东倒西歪的散了一地。 这玩意她一点都不缺。 大厨看到程颂宁的葫芦惊讶了下。 “葫芦?咱这地方好长时间没见这东西了。” 前些年闹饥荒,村里人为了多收粮食,把房前屋后能种的地方都种上了粮食,像葫芦这种不能吃又经用的东西,很少有人家种。 程颂宁见大厨喜欢,又从盖着布的篮子里摸出来一个。 “师傅,我看你喜欢,我送你一个,这东西装水装油装酒都行。” 大厨很高兴,搓搓手道。 “这怎么好意思的呢。” 程颂宁把葫芦递过去,。 “师傅,我看刚才的红烧肉是你做的,味儿真足,你手艺真棒,你是怎么调汁的啊......” 来国营食堂吃饭的人吃完就走,很少有跟大厨讨教做饭心得的。 程颂宁一团孩子气,声音甜,有礼貌,又给大厨送了葫芦。 三两句话后,大厨就让程颂宁管她叫叔了。 刘大厨还和程颂宁拍胸脯表示,要是下次程颂宁来,让程颂宁一定要尝尝他做的溜肉段。 保证给的多,味道正。 过了一会儿,程颂宁带着有两斤半重的大碴粥离开了国营食堂。 出食堂门,程颂宁又见到那只小奶橘。 “喵喵,喵,” 浅褐色的眼睛单纯的看着程颂宁。 程颂宁心里的萌点被戳中,她想撸猫了。 “喵喵,到姐姐这来,姐姐有肉给你吃。” 程颂宁蹲下身子,向奶橘伸手。 小猫叫了两声,没有上前。 程颂宁想了想,从空间的碗里摸出一块红烧肉,
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