第26章 尊重食物本身的味道 (第2/2页)
呼我就行。” 陈玮点了点头又再次把门关上了。 他自然的坐在了饭桌旁边招呼着家人:“爹娘,隽娘吃饭吧。” 说完就先夹了一个鸡腿放在了老爹的碗里,然后是阿娘。 又给隽娘了一块狮子头,自己这才开始吃着饭菜。 老爹看着碗里的鸡腿咽了口口水,那个肉香味不停的朝着他的鼻子蹿了进去,终于忍不住大快朵颐了起来。 看到老爹动筷子了,其他三人才开始吃起了饭,毕竟家里从未吃过这么丰盛的,一时间竟然没有人说话,闷头干饭了。 “呼,太好吃了。” 老爹发自内心的感叹道,自己活了一辈子了,还是第一次吃的这么爽快,敞开肚皮随便吃。 隽娘也笑着帮阿娘挑着鱼刺,气氛终于柔和了一些,没有刚刚那么紧张了。 “不过小玮,这个葱爆羊肉没有你上次给我们做的那个好吃呢,还是太膻了。里面的羊骨都没有完全剃干净,差了点意思。” 陈玮笑了笑没有说话,葱爆羊肉从下过烧油开始就非常讲究火候,葱不能糊锅,羊肉不能太老也不能夹生,膻味的处理和腌制也有很大的关系。更何况自己还用了一些上次抽奖得到的调料味道当然是相当不错了。 可能是老爹的声音太大,门口的小二听到这句话眉头皱了一下,转身跑了下去找了掌柜的,两个人嘀咕了一会儿,只见掌柜的转身就去了后厨。 陈玮看着时间也差不多了,就交代了隽娘把爹娘照顾好,他要去按时给张三爷交货。 “相公,那你多久回来?” 隽娘还是第一次这么长时间留在城里,虽说陈洛给了自己一些银钱让他们稍后出去逛逛,但终究自己男人不在身边还是有点心慌。 “先回家取上次的面粉回来,然后再到别的地方进一些货,一起送去了估计要天黑了。” 陈玮算了算时间,应该是差不多能够赶上吃晚饭的。 老爹和阿娘正好也有一些疲倦,他们的房间就在隔壁,隽娘跟着过去服侍他们睡觉,陈玮直接就下了楼准备回家。 “你就是陈玮?” 他刚到楼下,一个穿着厨师服膀大腰圆的男人就挡在了他的面前,陈玮打量了一下看样子是湘竹园的主厨。 他点了点头看着对方:“是我?有什么事吗?” 只见那主厨拿出了一块羊肉递到了陈玮的面前,上面的羊膻味让人觉得反胃,陈玮下意识的皱了皱眉毛面色有点不悦:“你这是干什么?” “哼,一个厨师还嫌弃食物本身的味道?我看你根本不配当厨师。” 陈玮这才想到刚刚老爹说了一句这里的葱爆羊肉没有自己做的好吃,膻味太重了,看来是被那小二听到了去告了状。 他不禁嗤笑一声看着面前的大厨说道:“食物本身的味道是说它的原汁原味,而不是附带的一些让人觉得不适的味道。你连食物本身味道的定义都不明白,你也配当一个厨师吗?”双刀小飞侠的厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了
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