第89章 为猪头肉正名 (第1/2页)
回去的路上,白秀秀看着三人人手一个猪头,有些无奈的摇了摇头。 “这猪头肉味道其实十分不错的!”姚冬雪忍不住为猪头肉正名。 话说上一回的卤猪头肉,三人吃完整个猪头还意犹未尽。 这一次如果不是段巧兰身上是真的没有多少钱了,她也不会放弃这样的好机会。 白秀秀笑了笑没有说话。 她当然知道这猪头做好了味道肯定不错! 甚至不只是她,就是村子里的其它人也一样。 毕竟不管怎么说,这猪头也是肉啊! 但是,相比起猪身上的其他肉,猪头为什么这么不受欢迎呢? 最主要的原因还不是因为它里面的骨头多, 而且分散了来吃又不方便。 看看那瘦肉、排骨什么的,切成丝一次搭一点,也算是沾了个肉味。 再不好就是骨头,冬天烧炕的时候加上萝卜炖上一大锅,也能给老人小孩子补补身体。 更不要说能够出油的肥肉。 那肥滋滋的肉片,谁人不想吃? 但真换了肥肉回去,又有几个人舍得吃? 还不都是尽量的把它炸的干干的,能出多少油就出多少油,就为了这以后的一整年里,一家子老老少少的,能够多沾一点点油星。 也就是姚冬雪两人,家里有支援,自身又能干,才会有那个闲钱去换猪头。 也才会去考虑猪头好不好吃! 白秀秀心中确实还是有几分羡慕的! 等到大家把肉送回去了再回晒场时,晒场的热闹程度不比刚才分肉的时候差。 姚冬雪仔细一看,发现不少人家都带来了自家的主食。 冬天食物不容易坏,很多人家做干粮时都会存放不短时间。 当然,冬天舍得把干粮当主食的人家也很少。 大多数人都是吃些干菜、土豆、红薯、南瓜等,或者加一些杂粮做成稀饭为主。 但今天是好日子,大家都乐意好好的吃上一餐。 知青点的人不太习惯这样跟大家凑在一起,所以每年都是领了他们的那份回到知青点去。 当然,刚才刘畅也凑过来说了,也不是他们不想跟大家一起热闹。 而是以前吧……但凡这种情况下,知青点的碗里总是菜多肉少。 知青队长怕有人惹事,所以才强烈要求要知青们要回知青点吃饭了。 但现在可以不用了啊! 刘畅期待的看着何建国, 在这里跟大家一起吃,说不定最后还能混上一碗锅底水。 就是那种锅里连菜带汤都分干净了后,又加水进去煮开的, 虽然没什么料,甚至连盐都没有加,但像今天这样丰富的菜色,还是能够飘上几朵油花的。 何建国并不是第一个知青队长, 他仔细的看了一下众知青, 发现除了姚冬雪、江正阳这种看不出来是否期待之外,其它人好似都面露期待。 想了想,何建国对知青点一起吃饭的人说道: “既然这样,你们也跑一趟吧!” 一听到何建国答应,早就准备好的刘畅几人立刻转身飞奔。 一边跑还一边对几个白秀秀两人问道: “白知青、庄
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