第5章 冬菇竹笋龙凤汤 (第2/3页)
“一个吃软饭的小白脸。” “软饭好吃吗?我也想吃。” 于明珠:“……” 想想侄子的小黑脸,心说,你想吃这碗饭估计有点难。 “那得等你长大了。”她要么是脑子秀逗了,才会和一个七岁孩子讨论吃软饭的问题。 回去走的是竹林南侧靠近村子的那条路,两人正兴高采烈地讨论中午怎么吃的时候听到有人叫毛豆。 原来是朱家和毛豆同一年生的,叫朱志高的小孩,正端着个碗从他家院子里走出来。他爹朱良才在镇上肉联厂上班,经常能弄到猪肉和猪下水回来,这油水一足小孩就长得有点胖,村里孩子都喜欢叫他胖朱。胖朱和毛豆从小就不对付,他冲毛豆得意洋洋地说:“我家今天吃肉了!” 毛豆手一伸,把小青拎到他眼前说:“我家今天也吃肉。” 小孩吓一跳,往后退了几步,见是条死蛇复又上前,把碗凑到毛豆面前说:“我们家吃的是红烧肉。”只见碗里油汪汪两块肥瘦相间的带皮五花肉。 啊哦!拼肉完败! 毛豆看着肥肉咽了咽口水,蹲着的大黄也盯着碗,舌头伸老长。于明珠看到就有些心疼,心说,这都什么倒霉孩子,你家吃肉你就呆家里好好吃呗,还非要拿出来馋别人,真是欠揍! 毛豆小朋友转了转眼珠,忽然指着胖朱的碗叫道:“咦?你碗下面怎么有个洞?” 胖朱想也没想就把碗翻了过来,两块肉一下子掉到了地上,蹲着的大黄一跃而起扑向两块红烧肉,肉一到嘴它就一溜烟跑了。 这一连串的骚操作让于明珠都看傻了眼。 “哇!”的一声,胖朱端着空碗边哭边往家走,只听院子里传来女人的说话声,“怎么了这是?肉吃完啦?”胖朱哭得更大声了,上气不接下气地说:“呜哇哇…我…我的肉,呜…被抢…呜哇…抢走了,呜哇哇……” 女人声音陡然拔高,“我怎么就生了你这么个没用的东西,人家抢你的肉,你不会抢回来呀?啊?哭有屁用,谁抢的?去,给我抢回来……” 毛豆:“……” 于明珠:“……” 姑侄两个面面相觑,“扑哧”于明珠先笑了,毛豆也跟着呵呵傻笑,此地不宜久留,还是赶紧走人。 当姑侄两个嘻嘻哈哈走到家时,大黄已经蹲在家门口一副餍足的模样,毛豆上去拍了拍狗头,夸道:“大黄,干得漂亮!” 两人走进院子沿墙直接去到后院牲口棚,先把猪的口粮倒草料堆上,剩下的直接拿到厨房给开始做饭的于老太和丁桂花处理。 于老太看着地上的一堆东西说:“哟,收获不错嘛,既然今天弄到这些,中午我就做个冬菇竹笋龙凤汤吧!”爱读小说app阅读完整内容 丁桂花笑道:“那我们今天有口福了,娘做的冬菇竹笋龙凤汤味道可是一绝,那滋味我到现在都还念念不忘,得有二十多年了吧?” “是啊,那还是你爹捉到的一条大蛇,比这都大一圈呢,我合着家里的公鸡做了一大锅冬菇竹笋龙凤汤,那几个伤员吃了都叫好,唉!哪里知道那就是你爹在家吃的最后一顿饭。” 灶间里一片静默,丁桂花有些后悔提这话茬,就赶忙收拾要用的食材说:“娘,这些我先拿去处理,炖汤还要好一会呢,可别来不及了。” 似想起什么,转头又对毛豆交待道:“毛豆,去,叫你二爷爷和姑奶奶两家中午都过来吃饭。” “嗳”毛豆答应着跑了。 于是,三人开始忙活起来,于明珠见野鸡尾羽十分鲜艳漂亮就拔了几根收到空间里。 冬菇竹笋龙凤汤的工序并不复杂,另外再准备食材冬菇、香菇、木耳、松茸、枸杞、红枣,这些都是以前山里采了晒成的干货,吃的时候拿出来清水泡一下就行。等锅里清水烧开,放入切好的鸡块、黄酒、姜片焯一下水,捞出沥干备用,同法蛇段也焯一下水备用,然后把所有食材都放入锅中,加入黄酒、姜片,灵泉水没过食材,用大火烧开后转小火炖一个小时。 狗娃中午放学回来进门就大声问:“小姑,肉呢?”鼻子嗅了嗅,还没等于明珠回答,他就循着香味冲进了灶间,接着传来狗娃兴奋的叫声。 “真的是肉欸!闻起来好香啊!奶,可以开饭了吗?” 丁桂花听见后院有说话声就知道于家众人下工回来了,就对孙子说:“还得等你二爷爷和姑奶奶过来才能开饭。” 于明珠听见于大河的声音就屁颠颠过去讨巧卖乖了。 擦洗完了进来的张秀兰看见儿子,一脸嫌弃地说:“你是跑去耕地了吗?坐在教室里念书还能弄得灰头土脸的,才换的
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