第83章 探店美食主播王二妮 (第1/2页)
下午,苏枫继续卤煮酱牛肉。 他卤煮了一百来斤,一桶接着一桶。 苏奶奶非要给孙子把饺子提前包好,放入冰箱里冷冻储存。 让苏枫吃的时候拿出来直接煮就成。 这些饺子。 可不只是猪肉白菜馅,还有适合小月月吃的豆腐馅、鸡蛋馅...... 以及。 牛肉茴香馅。 傍晚,苏枫和陈梦妍,带着彤彤和小月月去公园踏青。 小可爱到了公园,表现的超兴奋,开心哒。 小月月去陌生地方是丝毫不害怕,不像是彤彤,小时候去一个新的环境玩,会吓得呜呜大哭。 周日,苏枫在群内发了个红包。 大方的10元红包。 苏记美食(店长):答应大家的福利终于来咯,抽中红包的运气王,可抵新品【照烧鸡腿饭】一份,外加一碗鸡汤,二两酱牛肉! 爱吃大蒜的少女,竟然在群内引战甜咸豆腐之争! 苏枫的出现,顿时打乱了战斗的节奏。 爱吃面条的柳哥:老弟啊,开餐厅开到这种程度,周六日双休,真是服了啊【无奈】! 钢铁直女小雪:【馋嘴】,老板真的上米饭套餐啦,而且还是我最爱吃的鸡腿饭。 爱吃大蒜的少女:呜呜呜~,为何偏偏在放假时上新品鸡腿饭,可怜我吃不到啊~ 红烧蚂蚱:嘿嘿,我还在龙城,我要明天去吃! 攒钱给女神买ipone14:【斜眼笑】,兄弟们,我来了! 胖哥一号:明天去了直接开造,咱这鸡腿饭,能无限续米饭吗? 清炖鞋板虫:???兄dei,你在抢劫老板吗? 苏枫回了一句: “套饭,烧好的无骨鸡腿会直接摆在米饭上,不能无限续饭。这份鸡腿饭可是减脂餐哦,优质碳水大米,外加优质蛋白质鸡腿,欢迎大家来品尝。” 农大第一深情:“哈哈哈哈哈,我是运气王!” “........” 接着。 苏枫又发了一个3元红包。 标题为半斤酱牛肉。 只要抢到红包的运气王,便可拿截图找他兑半斤酱牛肉。 福利嘛! 自然要搞起来。 第二天周一,苏枫早早的来到了农贸批发市场。 他采购了一些无骨的鸡腿,鸡腿饭要去骨。 去骨的过程毫无疑问是个繁琐的过程,直接买无骨的鸡腿坨坨肉。 又称为【去骨上腿肉】! 鸡腿饭选用的大米,苏枫选的是价格较贵的“五常大米”系列的稻花香香米! 米饭他一家人也要吃,没必要选用质量差的米。 餐厅生意好的前提下,苏枫只考虑米饭口感,不考虑价钱。 在没有房租压力的情况下,怎么卖,都是赚! 但他相信,哪怕是低质量的大米,在经过【完美电饭煲】的蒸煮后,也会粒粒分明,口感疯狂 ! 将洗干净的鸡腿肉放在一个大盆中,倒入了一些蒜末、料酒、少许食盐。 再撒入黑胡椒和白胡椒粉,抓拌均匀让它腌制泡着入味! 趁着腌制的过程。 他配兑了一个鸡腿汁,照烧汁。 生抽、蚝油、老抽、以及少许的白糖。 最后的灵魂配料:蜂蜜! 再加入两大碗清水,将照烧汁搅拌均匀。 “小枫,这米饭锅好大呀,一锅不知道能煮多少份。”陈梦妍注意到了完美电饭煲,仔细的打量了下。 苏枫咧嘴一笑,道: “应该能有个40份。” 陈梦妍淘洗着大米,柔声道: “买了长山药,中午给小月月做一些山药米粉糊糊。” “好啊,再放一些蜂蜜,绝对嘎嘎香,小月月肯定嗷嗷吃!” .....
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