第149章 自制麻辣米线,q弹超爽! (第1/2页)
“食材又全部售空了啊......下班,下班!” 卤桶里的一锅炖、鸡爪、鸡翅、鸡腿等卤味全部售空;和好的面条出售完,连冷柜里的啤酒和饮料,几乎也是一片空。 多招了两人。 同样的时间下班。 今日的营业额在5.5万! 关键。 每个人都轻松了许多。 “你这大白猫很自来熟啊,直接趴收银柜台上睡觉了。” 大白毫无睡姿,慵懒的趴在收银台,仿佛当自己家了一样的享受着。 “小枫啊,这猫是你养的吗?.......就任由它这样吗?”苏龙不解的问道。 苏枫摇头: “一只小野猫,这两日经常来店内,就收留它,说不准是一只招财猫呢!” 苏龙大笑:“哈哈,这猫是真肥啊,肥的跟头猪一样。” 简称“肥猪”! “哥,留了几份过油肉拌面,你要吃这个吗?” “对,吃这个拌面,见其他人吃都香得很。”苏龙点了点头。 另一边。 陈楚楚要去外面打包两份米线,被苏枫急忙喊住,“别去打包买了,你们姐妹俩对于米线的钟情程度是真不低啊,过几天就得吃一次。” “姐夫,不买你给做啊!” “对啊~姐夫给你们调个米线汤,把米线煮进锅里不就好了嘛!” “姐,姐夫说要给做米线啦!” 陈梦妍心疼男人,柔声道: “我和楚楚不吃了,你别做了,都忙一天了还要给我们做饭,多累啊......” 陈楚楚撇撇嘴。 她又吃了满嘴狗粮。 哪知道提什么要吃米线的要求,还是姐夫给做啥饭,乖乖的吃啥........ 苏枫咧嘴一笑,道: “没事,我都不和面,不拉面,不干力气活,干一天也感觉不到累!” 这句话是真的。 他的身体素质,已经爆表了,可是能下地代替牛耕三亩地的畜生体质啊........ “老婆,你之前不是从网上选购买了几袋子米线吗?桶里还有剩余的一些鸡汤,简单的兑几碗汤汁,保证比在外面买的过桥米线好吃!” “喔,我去拿出来洗洗。”陈梦妍点点头。 苏枫脑海里思索着米线汤的做法。 他不太懂过桥米线。 但是麻辣米线的底汤,还是可以鼓捣研究一番滴! “小枫,给你嫂子也煮一碗米线,她爱吃,哥还是要吃过油肉拌面,早就馋的流口水了!”苏龙喊道,打开一瓶啤酒,咕噜咕噜的喝了起来。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 这啤酒,还是从对面超市买了几瓶。 “没问题!” 苏枫爽朗一笑。 三碗麻辣米线! 他仔细的思考过后,开始调兑汤汁。 碗里加入小勺食盐、鸡汁、花椒面、生抽、猪油、蒜水、香油。 餐厅没有涪陵榨菜,只有乌江榨菜。 接着。 每个碗中放入了一点乌江榨菜。 榨菜,可以提升整体的口感。 倒入滚烫的鸡汤后,开锅开始煮米线。 米线、青菜,用开水烫三、四秒钟,便迅速的捞在了碗中。 最后,撒入一些葱花和香菜,满满一大勺油泼辣子! “麻辣米线,搞定!” 陈楚楚弯着腰拿鼻腔用力一嗅,“哇!姐夫,好香啊,香喷喷的,闻着要流口水了,特别是猪大油的
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