第220章 宫保鸡丁 (第1/2页)
刚炒好的花生米,个个浑.圆饱满,散发着焦红色的光泽,喷香扑鼻。 鸡胸肉切成小丁已经加料腌制好。 干辣椒去籽切段,葱姜蒜切末,还切了不少葱段。 有一个碗里全是黑乎乎的酱汁,不知道加了什么料,唐旭凑上去闻了闻。 闻到一点酒香味。 “师父,这碗黑乎乎的料汁里面加酒了?” 李飞点点头,之前袁大哥给了他不少的绍酒,用来作料酒最好。 “别看它黑乎乎的,这可是这道菜的灵魂。” 李飞又将碗汁里的配料复述了一遍,夏琳掏出随身携带的纸笔快速记了下来。 好记性不如烂笔头嘛。 详细地说了一遍宫保鸡丁烹饪流程,几人抄起炒勺便开始制作宫保鸡丁。 不一会儿,厨房就飘出了香辣的味道。 四人看着眼前锅里的宫保鸡丁,每个人拿着筷子跃跃欲试。 将给客人的盛出来,剩下的盛了一大盘。 老规矩,试吃! 李飞满意地看着自己的杰作,深深吸了一口气。 嗯,红而不辣、辣而不猛。 夹起一块鸡丁,香辣的味道直冲鼻腔,放进嘴里之后,鸡丁肉质滑脆,很是鲜嫩。 再来一口酥脆的花生米,简直是太美味了。 这种绝妙的搭配,让人欲罢不能。 一不小心再吃到一颗花椒的话,麻麻辣辣的,舌头都在跳舞。 几人吃得兴高采烈,根本舍不得停下筷子。 要不是李飞想起来还有正事,估计那位客人还要等一会儿。怎么说不得干掉一碗米饭。 几个徒弟吃得“呼哧呼哧”的,全然把刚才的工作忘到脑后。 李飞笑而不语,起身开始忙活。 麻利地重新做了份鱼香肉丝,还搭配了一碟炭烤鱿鱼,快速打了个西红柿鸡蛋汤,整了个三菜一汤装盘。 等他忙活完这些之后,三人也吃得过瘾,刚刚将嘴上的红油擦干净。 唐旭眼睛亮晶晶地凑过来,看着李飞崇拜地道: “师父,您说的简直太对了,这道菜我就想就米饭吃。尤其是那个汤汁,口味浓郁,味道还不腻,裹上米饭简直是一绝。” 唐旭当即表示,回家给小叔做来尝尝。 早就看上小叔的那辆保时捷,也不知道他老人家为啥会买个红色的,根本不符合他的气质嘛。 不知道这两道菜做给他尝了之后,会不会降低白嫖,咳咳,借车的难度? 唐旭开始打着小叔的主意,谁让他成为了自家师父的脑残粉呢,只要跟师父沾边的事情,他都很有兴趣。 他心里在盘算着“算计”唐绍轩,脸上的表情都开始精彩了许多。 于是,夏琳和刘斌斌后背齐齐发凉,总感觉,师兄看着眼前的空盘子,笑得让人瘆得慌。 刘斌斌作为方致远的专属客房服务人员,肯定要去一趟。 刘夏二人过去的时候,方致远早早把门打开了。 他急切地想问问那个女孩,这些年她过得怎么样? 她们母女两过得怎么样? 这些想法,都被突然袭来的香风给打断了。 方致远不由自主地从沙发上站了起来,身子微微
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