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得靠人工,王百顺的工程队是扩大了又扩大, 自家的生意, 不可能包给外人。知青们好些个还端着身份不肯干工地的活儿。他们也确实干不了。工程队就开始招退伍兵,如果是工程兵退伍的, 直接就能干小队长, 工资比普能工人能高上两倍。再后来,就开始招周边农村农闲的时候出来打工的农民。 很快就拉起了四五百人的队伍。 方淮心原本也没想统一管理什么的,还是方淮运和林援, 都是学经济的, 业内人士, 给她提建议,让注册一个建筑公司, 正规操作,正规管理,既然都把队伍拉起来了, 就别弄得不伦不类的。那么大的工程,弄个工程队干,说出去也不好听。 那就办吧。连带着豆制品厂,咸菜厂都一块注册了得了。 加上为了建商场注册的百货公司。这还没怎么着呢,手里就有了四个公司了。还没算上五家火锅店和未来要找的王府别院会所。 豆制品厂和咸菜厂算是意外收获,本来都是为了火锅店准备的配菜,结果客人们吃完了,都问哪里进的豆腐和泡菜,一听是自家密方做的,就有不少要买的。来自家这私房菜吃饭的,那就同有普通人。人家开口说要买,你能不卖吗?还不能说送,咋滴?瞧不起谁呢?贫你家这一口豆腐和泡菜呀?后来要的人多了,就在孙大叔做泡菜的跨院倒座房的一间开了个对街的窗口,三间倒座房,做库房开始对外销售农场豆腐,农场咸菜。没错,还是叫跟农场的时候叫一样的名字。味道都一样嘛。也是对他们那段知青岁月的纪念。 这一开始对外销售,价格都是一样的,老百姓买回去一吃,就吃出来不同了。每天那生意,那叫一个火爆,跟李英在农场的豆制品厂一样,每天一开口,窗口就有好些个起来健身遛弯儿的大爷大妈在排队了。 孙大叔做的咸菜也确实是好,再加上马蹄子草提香。几乎家家都备着的咸菜,销量也是非常的高。厂子一注册,方淮心给孙大叔一成技术股。老头儿一个月挣的股分钱,比他一年的退休金都高。干活儿的劲头儿拦都拦不住。入秋之后,光是白菜萝卜就备了几万斤。足足拉回来十几大车。这还是院子里放不下了,要是能放下,看孙大叔那劲头儿,还想再多备上几车呢。 冬天没有青菜,火锅店里主要就是酸菜锅子。牛羊肉倒是好弄了,直接从草原往京里运杀好的,也能冻住了。运过来的都是现成的。草原那边儿的牧场明天都要扩大了呢。这样的话,就能把之前屠宰场那大院子给空出来,放酸菜缸淹酸菜了。 方淮心是怎么都忘不了东北那淹菜的味儿。下了狠心,让李小川从农场给发了一整趟火车的大白菜和土豆、地瓜、甜菜、芥菜、萝卜到京里来。 再加上每周不停的往京里运的大豆,光是方淮心自己的这几家店,都把孙大哥的运输队给养活了。他跟几个知青一起合伙,借钱买了个大货车,现在每天专门给豆制品场拉豆子。还有往城里送货。也不不挣钱。这一个秋季下来,他们都要添新车了。 大家都在忙,每个人都是一身的干劲儿,对未来那就更是信心满满。 梁老师回来上课了。方淮心就只忙自家的买卖就好,一周去京城医院一
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