第二百零一章:糯米豆沙驴打滚 (第1/2页)
月饼和普通的糕点不一样,不能现烤现卖。 月饼烤制完成之后,饼皮会很干硬,需要将月饼冷却后密封保存,等待两到三天,饼皮变得柔软油润,才能拿出来售卖。 现在库房里只有五十盒,门外排队的却最起码也有二百多号人,更别提她们开车过来的时候,还有人源源不断的赶过来。 宁韶云和于梅君看到舒心看着窗外发愁,赶忙问道, “心心,这是怎么了...?” 这一分钟,舒心已经想到了办法,拉着两个妈妈道。 “妈,妈咪,恐怕你们得帮我一个忙了!” …… 舒心点心坊外头,排队的人愈来愈多,古色古香的二层小楼上,突然窜出来一个穿着汉服的少女,只见她用力的敲了几下锣鼓,将人们的注意力吸引过去之后,才朗盛宣布了月饼礼盒库存不足,只有五十盒,店里马上会有人出来发号,没有领到号的人就不必再等着了。 这话一出,底下排队的人都炸开了锅,他们有的人已经等了一个多小时了,就是为了买这个月饼礼盒,现在说没有就没有了,他们的时间不是白白浪费了吗。 那少女知道下面的会是这个反应,又敲了几下锣, “这是我们店里的失误,大家放心,都会给大家补偿的!今天所有没有领到号的顾客,无论您买不买东西,都可以免费获得我们赠送的一张七五折月饼券!!” 这话一出,底下许多人就没那么生气了。 “那也行吧,能省下不少钱!今天来值了!” 但也有不差钱的依旧骂骂咧咧的。 却听城楼上的少女又道,“除此之外,所有顾客都可以免费领取一份糯米豆沙驴打滚!” 说着就将手里的小碟子展示给大家看,然后直接夹了一筷子驴打滚往嘴里塞。 晶莹透亮的黄色凉糕中间夹着细密的红豆沙,一口下去,十足的软糯,少女吃的眯起了眼睛。 下头排队的人都被吸引了。 看人群中没什么骚动,少女赶忙下了楼,第一次当着这么多人的面说话,她腿都有些打软了。 舒心朝她竖了个大拇指。 “小玉,很不错!足够当咱们店的牌面了!” 这个少女不是别人,正是从小和舒心同村的霍小玉。 小玉小脸通红,“舒心姐,你赶快歇着吧,我来帮两位阿姨装驴打滚!” 舒心笑着摇了摇头。 “没事,咱俩一起装快一点!” 刚切完一盘子驴打滚的宁韶云从外头搬了个凳子放在女儿身边,威胁道。 “你坐着!要不然我和你妈可不帮忙了啊!” 舒心皱着小脸,轻哼了一声, “哼,你们才不舍得呢!” 宁韶云和于梅君听她这么一说,纷纷停下了手里的活,舒心见状,吐了吐舌,乖乖的坐了下来。 这就是舒心刚才想的办法,要留住客人,让他们毫不抱怨,除了打折券以外,还要让他们觉得自己赚到了。 这糯米豆沙驴打滚就是个好工具,做起来简单,总共四个步骤,混合材料蒸,擀成面片,抹上豆沙馅,然后切段就完事
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