第二十章:做坛肉 (第1/2页)
在桃七七跟桃七娘的劝说下,方玉便只好说道,“那,那我去铺子里试试。” 随即桃七七又陪着方玉回了铺子里。 试好鞋子,桃七七就让方玉直接穿着。 穿上新鞋子,方玉心底也暖暖的,觉得很幸福,只可惜…… 不过没关系,一样不影响她以后对七七好,对婶好。 买好衣服、鞋子,结过账,几人便回了姜夜租的院子里。 一回去方玉还是把鞋换了下来。 桃七七见状疑惑的问:“怎么又把鞋子换下来了。” 方玉笑着回答:“一会我帮着你一起做你说的那个什么坛肉,我怕弄脏了,所以先换下来。” 桃七七一听,笑道:“真是个傻姑娘。” 说完,桃七七跟方玉便开始腌制起坛肉来。 院子里的姜夫人跟桃七娘也不知道在聊些什么,时不时在厨房的桃七七都能听到他们的笑声。 “要不要帮忙。”突然姜夜的声音在厨房里响起。 正在切肉的桃七七被吓了一激灵,“你走路都没声么,吓死个人,差点切到手。” 听桃七七说差点切到手,姜夜关心的问:“没事吧。” “没事,好在这会是在切肉,不是在砍排骨,若不然今日这坛肉下料就有点狠了。” “坛肉是什么?” “坛肉就是...一会我们做好了,你就知道了。” “那用不用帮忙。” 姜夜语落,桃七七想都没想就直接拒绝,“跪谢,不用。你还是在外面陪着大家聊会天吧。” 让他这大公子来帮忙,可别来帮倒忙,今日这肉她可花了不少银子买的,废了她会心疼死。 见姜夜半天没动,桃七七放下菜刀,推着姜夜就往厨房外走。 “快出去,出去,别影响我发挥,一会做的不好吃准是因为你。” 把姜夜推出厨房,桃七七继续忙着切肉,砍排骨,腌制等等。 把肉跟排骨腌好,一会吃过午饭再来加工,这样就能更入味一些。 把肉处理好,趁着手,桃七七带着方玉干脆把午饭也给做了。 正好买肉的时候老板送了一副猪下水。 等方玉把猪下水处理干净,桃七七就开始大展身手了。 上一世桃七七可是出生在一个美食遍布天下的时代,所以别看她上一世是个特工军医,但厨艺也是非常不错的。 之前出任务,还在大饭店的后厨卧底了一两个月,就算称不上大厨师,做几个小菜完全就是小菜一碟。 很快一个咸菜疙瘩炒肥肠就出锅了。 接下来出锅的是爆炒猪肝! 水煮猪腰片! 再来一个猪肚鸡汤! 三菜一汤,菜少量足,九个人吃完全够了。 剩下的猪肺,猪心就留着下次吃。 饭菜一上桌,立即诱惑的大家口水直流。 姜夫人更是闻着香味忍不住夸赞道:“没想到桃公子做饭的本事不小,就凭这手艺,以后完全可以自己做点生意,开个小饭馆。” 桃七七先给大家添上一碗猪肚汤,然后回答:“我还真有这打算,不过也要看以后的情况。大家先趁热试试这猪肚鸡汤,看看味道如何?” 随后大家端起碗筷便喝起了鸡汤。 桃七七也不例外。 喝到了久违的猪肚鸡,桃七七的心情立马展开了翅膀,满足。 一碗汤下肚,桃七七等着大家的点评。
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