第一百一十七章 冰淇淋 (第1/2页)
看到这个场景,李嫣然现在只想骂人。 这些家伙难道就没一点眼力劲吗? 我先走是为了什么,还不是不愿意跟你们一样被人围观? 还追过来?显得你们的驴跑的快。 “李峰,加速。” 李嫣然好像见鬼了一样,赶紧催促李峰加速,这要是被追上了,自己还不得一头钻进地缝里去。 李峰也是打了个寒颤,赶紧拍在了李嫣然的驴子上面。 毛驴吃痛,也是一声嗯哼,甩开蹄子朝前狂奔。 “呵呵,李哥还要跟咱们比速度啊,走着。” 看到李嫣然的样子,长孙雁也是微微一笑,一巴掌拍在了驴腚上面,朝李嫣然追了过去。 终于李嫣然还是没能逃过魔掌,被四人追到。 五驴并行,看着周围人的指点,李嫣然的脸黑到了极限,所幸快到城门了,倒也没有社死多少时间。 一行人出了长安,来到城外的奶牛场。 李嫣然狠狠的剜了四人一眼,下了毛驴朝奶牛场行去。 “呵呵,李哥还害羞了,当真有趣。” “就是,这还是我第二次见。” “不说别的,尉迟环你输了,记得请吃酒啊。” 四人也舍了毛驴,跟在李嫣然身后踏进了奶牛场。 “李哥,你想做什么新甜点啊?” 长孙雁看着李嫣然,他感觉自己的口水已经要淌下来了。 其他人也是满脸期待,等着试吃李嫣然的新作了。 “我要做冰淇淋。” 李嫣然一阵郁闷,这几个吃货,你们也算是见过大世面的,每天锦衣玉食,吃过的好东西不计其数。 怎么就跟几辈子没吃过东西一样。 当真是丢了世家纨绔的威风。 “冰淇淋?” 几人听到这个陌生的词汇,不由的也是一阵疑惑。 “李哥,该怎么做你就说,我帮你打下手。” 程处弼一撸袖子,眼中闪过一道精光。 接下来又该是自己表现的时候了。 李嫣然看了眼程处弼,然后吩咐他将需要的原材料全都准备齐全。 看着摆在面前的鸡蛋,葡萄干,奶油,牛奶,研磨细碎的糖粉,李嫣然也是微微一笑。 以前她从网上看过教程,自己也亲手做过,那滋味比买的那些冰淇淋要好吃很多,现在她也是准备在唐朝复刻出这道风靡大江南北的零食甜点。 “程处弼,先把两个鸡蛋蛋清蛋黄分离。” 程处弼点了点头,一手一个鸡蛋直接磕开,然后手一甩就将蛋清和蛋黄分离完成。 “往蛋黄里面加入糖粉,将之搅拌成粘稠状。” “哦。” 程处弼直接露出麒麟臂,拿起特质的搅蛋器开始搅拌,一会的功夫就达成了李嫣然的要求。 紧接着就是倒入牛奶,紧接着又是一顿搅拌,直到将蛋液搅拌到看不到白色这才停手。 拿起一个小锅,装上一点清水,将搅拌好的蛋液置于水上,一边隔水加热,一边缓缓搅动,让蛋液跟牛奶充分融合。 程处弼处理蛋液的时候,李嫣然又给尉迟环三人下了任务,让他们将奶油打发。 等到全都做好后,将打发好的奶油跟蛋液搅拌充分,再往里面加入泡发,改刀的葡萄干,做好之后再加入剩下的奶油搅拌。 一切完成之后,让程处弼将做好的冰淇淋原液放置在冰窖里面冷冻。
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