美食小当家 第69节 (第3/3页)
是3块一斤,而一斤水稻只能磨出半斤大米。 所以说一斤普通的五常大米的成本就在6元,这还不算大米的加工费、包装费、人工费以及运输费等等。 大致算下来,低于9元以下的大米你认为还是五常出品的吗? 所以普通五常大米的正常售价应该是9元以上才正常,但是就这个价格来说商家的利润也很薄。 想吃正宗的五常大米的话,价格高于10元的话才有可能买得到。” 吴老板一番话道出了真正选购五常大米的诀窍。 “原来是这样,今天算是弄明白了,对了,那个油您帮我弄到了吗?”楚云风看到了期待中的大米,同样很期待系统要求的食用油。 “楚老板啊,你还真的是给我出难题啊,要知道100%含量的亚麻籽油可是很难找的,市面上几乎都是亚麻籽油的调和油,含量没有这么高的。”吴老板苦着脸说道。 吴老板对楚云风所寻找的食材要求颇为头疼,若不是看在他采购量较大,自己根本就不会接这种单子。 “那最后找到了吗?”楚云风对于吴老板这种先抑后扬的说话方式有了一定的了解,心想他一定是帮自己弄到了。 果然,吴老板卖了个关子之后才笑着说道:“千方打听之后,才知道我有个朋友专门做这个出口,正好是100%纯油,从他那里给你淘弄了一些回来。 来看看,就是这个了,全部都是瓶装的,一瓶500ml。” 楚云风接了过来,便发现瓶子跟普通的油瓶有很大的不同。 首先玻璃瓶的颜色很深,而且包装非常的严密,一看就是高端大气上档次的东西。 跟吴老板示意了一下,想将这瓶油给打开看看,可是楚云风正要动手的时候,却被吴老板给制止了。 “先别开,等你用的时候再开吧。” “为什么?”吴老板的举动让楚云风很奇怪,不明白他是什么意思,难道不让自己先检查一下? 看到楚云风那迷惑的样子,吴老板知道他误会了,于是便将瓶子拿了回来,给楚云风解释道:“你知道为什么要选这种深色的油瓶吗?” 楚云风摇了摇头表示不太明白。 “你既然选择这种油,应该是明白它的好处,它里面有效成分a亚麻酸对光线和空气是很敏感的,特别容易氧化。 所以才要用这样的包装,最好是用的时候再打开会比较好。” 吴老板说出了原因,并不是不让楚云风检查。 楚云风点了点头问道:“这一瓶多少钱?” “一瓶300元,当然,也是友情价。”吴老板脸上的笑容很真诚,起码楚云风觉得自己看起来是这样的。 一瓶是500ml,那也就是说一斤的价格就是300元,这个价格在超市可以买两大桶花生油了。 价格贵得让人咋舌,楚云风现在非常好奇蛋炒饭和蛋包饭的定价了,这么多的高端食材,价格怎么会便宜呢! “你可不要觉得这个价格贵,要知道这亚麻籽油也是紧俏货,买的人很多的。”吴老板“友情”提示了一下,自己也是靠关系才弄来的。 “嗯,我知道,只是没想到它这么贵罢了。”楚云风也是第一次接触这么高端的食用油,长这么大都没听说过,曾经以为超市的花生油就是最贵的了。 哦,对了,还有一种橄榄油,但是据说含量都不达标,就连欧洲都爆出过丑闻,号称100%含量的橄榄油,真实的含油量却只有一半。 “贵是正常的,要知道亚麻籽油中的亚麻酸能够将低密度脂蛋白转化成高密度脂蛋白,从而形成胆酸排出体外,有助于降低血脂和减少脂肪。 据说90年代的时候,国家领导人的保健医生就讲解过亚麻籽油的功效,而且还做了一个小小的实验。 在几个杯子里放上不同的油,有菜籽油、玉米油、花生油、葵花籽油、橄榄油和亚麻籽油,然后在里面都加上猪油。
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