美食小当家 第225节 (第1/2页)

    店里没有冰箱，但是橱柜里可是有制冷功能的，所以楚云风一点儿也不担心。

    剩下的便是熬制红糖水，这一步也是非常简单，只需要注意水和红糖的比例就可以了。

    特别要注意的是，楚云风使用的红糖是古法制作出来的方糖，这样的红糖就像是一块砖头一样。

    这古法制作出来的红糖香味浓郁，色泽红润，但是唯一的缺点就是里面含有一小点儿的残渣和沙石，需要过滤几次才行。

    考虑到现在冰粉的变迁，一味地追寻老传统也是不太可取的，还是要有特色，与时俱进才行。

    于是楚云风决定根据现在大家对于冰粉的喜爱程度，准备推出三种口味的冰粉。

    红糖糍粑冰粉！

    冰沙水果冰粉！

    经典醪糟冰粉！

    这样做有两个好处，那就是客人们可以点三碗啊！！！

    而不是每次就只能吃一碗，你说这是不是为了顾客着想啊？

    而且凉面也有两种，一种普通的，一种加强版鸡丝的，客人也是可以一起点的。

    这样一来，一些食量大的便可以不会再抱怨自己只让他们每次点一份了吧？

    但是鸡丝凉面肯定比普通凉面要贵，至于贵多少，明天开店就知道了。

    客人们不会说自己套路他们吧？

    第三百四十三章：提前等待

    有过“惨痛经验”的楚云风这一次并没有把即将推出小吃的消息发到群里。

    上一次发布信息，可把自己忙坏了，连喝口水的时间都没有。

    让他们自己发现吧，这也是一种乐趣不是？

    但是有个人马上就发现了，不用问，肯定是慕晴无疑。

    刚到了店门口，便收到了杂货店送来的一堆东西，送货的司机知道楚云风开店比较早，每次都是先给他送过来。

    葡萄干、红糖、火龙果、西瓜……

    选材都是有讲究的，大部分都是xj出产！

    “这些是做什么的，有新菜了吗？”

    慕晴眨巴着大眼睛，好奇地看着楚云风，光是从这些食材上面看不出来是做什么菜。

    不过按照楚云风的风格，这么多的配料，应该不止是一道菜。

    “进去就知道了，保证给你个惊喜！”楚云风笑着说道，相信慕晴一定会喜欢的。

    从她喜欢吃抄手便可以知道她对于小吃一类的东西是没有抵抗力的。

    一共6个挂牌，楚云风看到了价格之后神秘一笑，将其中一个牌子重新放了回去。

    跟系统说了一声之后，再重新将它给拿了出来。

    “啊～！你做小吃了？

    快快快，凉面给我来一份，少放一点儿辣椒！”

    果然，慕晴第一时间就要求尝试一下，而且兴致很高。

    楚云风的手艺那是没得说，慕晴也很想看看他做的跟其它的有多大区别。

    “这些东西早上提供不了，我都要抽空来做，下午才能提供。”

    楚云风将手一摊，很无辜地说道，这事儿可不怪我，谁让自己没有一个可以直接提供食材的系统呢？

    不过幸好是没有，不然怎么跟客人解释食材的来源呢？

    慕晴扁了扁嘴，微微叹了一口气说道：“那完了，我下午可没时间过来，看来是吃不到了。”

    看着慕晴嘟噜着小嘴，楚云风笑着说道：“没事儿，我给你点份外卖送过去不就可以了吗？”

    慕晴马上抿嘴一笑：“算你有良心，早点儿送过来哈，我怕晚了都卖光了。”

    店里的生意有多火爆慕晴可是知道的，更何况现在天气炎热，小吃肯定是大受欢迎。

    而且加上外卖的话，估计很快就会销售一空。

    “我要一份经典凉面，一份糍粑冰粉，我等你哦～！”

    看了看厨台上的价格牌，上面只有一个价格不一样，除了鸡丝凉面128元以外，其余的价格都是58元。

    抛了个媚眼儿给楚云风，慕晴就不再理他了，拿出手机开始安排酒店的一些事情。

    楚云风现在可不想将价格牌给挂上去，万一挂早了，客人们都要求立刻点餐怎么办？

    万一有耐心好的人，一直等到下午怎么办？

    把两人的早餐解决了之后，趁着还没客人，楚云风先把冰粉给做好了放进橱柜冷藏。

    至于面条？

    机器可是一直在工作，省了不少心了。

    凉粉就更简单了，这个做起来很快的，工序特别简单。

    小毛老板早上来开店的时候，看到了楚云风在用手搓着什么东西。

    乍一看像是在洗衣服一样，好奇地走进店中，立刻发现了厨台上新

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