美食小当家 第245节 (第2/3页)
时候需要多给大家看一看。 郝名名掐算的时间非常合适,周边的环境一边走一边解说,时间就到了下午2点了。 当她跨进别墅的大厅之后,所有人都是一阵感叹,特别是当郝名名说到这是楚云风的别墅之后,所有人都轰动了。 谁能想到楚老板平时不显山不露水的,竟然会拥有这么大的一栋房子,当郝名名上了三楼之后,打开了那浪漫的天窗之后,在线的粉丝们立刻燃爆了…… “天哪!这太浪漫了,真想带着自己的女朋友去感受一番。” “我什么时候才能拥有这样的一套房子啊,老子现在还住着地下室呢……” 很多人看到了这间房子之后都不淡定了,简直就是各种羡慕和嫉妒,有一些人都在想着自己要不要去报个厨师学校学学,这太有前途了。 “走吧,带你们去厨房看看。”郝名名来到了下面那个硕大的厨房,同样让大家眼前一亮。 本来这座别墅的厨房不是很大,但是对于楚云风来说怎么能行呢? 所以又重新设计了一番,将厨房给扩大了不少,里面还加装了不少的新机器,同样也是从德国进口回来的。 有几样机器比魁星楼街的那家店要好上不少,最重要的是,老王买单! 看到楚云风、郭逵和胡月在厨房忙碌着,处理着各种各样的食材,特别是楚云风锅里还正在做着菜,大家的兴趣便来了,纷纷询问这是什么菜式。 “楚大师,今晚的菜单都没有公布出来,你就先给我们说说你在做什么菜吧?” “就是、就是,菜单也不公布一下,我们都很好奇啊。” “楚大师这锅里弄的是什么,好像是在熬油吧?这到底是做的什么菜啊,怎么现在就开始做了?” 所有人都知道今晚做的菜那肯定都是非常高端的,估计有些菜大家都没有见过,所以刷屏的全都是大家的提问。 “老板,跟大家先透露一下呗,这做的是什么菜?”郝名名将镜头拉近,让大家可以清晰地看到锅里的食材。 “好吧,先给大家剧透一下,这道菜叫做“肝油烧海参”,是以前的一道川菜国宴名菜,蔡澜老先生曾经吃过之后,对它是大为赞赏。 由于这道菜制作的工序很复杂,加上很费时,曾经有一段时间面临着失传的风险,所以现在大家能够品尝到的机会是不多的。 这道菜需要制作的时间在6个小时左右,而我现在做的第一步是熬制“鸡冠油”,大家不要误会这鸡冠油就是鸡头上的鸡冠。 这是猪油,而且是猪肠头的那段油,因为它长得像鸡冠,所以才被叫做鸡冠油。” 楚云风给大家大致地解释了一下,大家重点听到了这是一道国宴名菜,至于其他的什么鸡冠油之类的,不重要,一点儿都不重要。 重要的是,国宴名菜啊! 开玩笑,国宴菜啊,这可是活生生的让你观看国宴名菜的制作,其余的时间你有机会看到吗? “老板,大家都对于今晚的菜单非常感兴趣,特别是国宴菜,现在可以稍稍给大家透露一下今晚的国宴菜有几道吗?” 郝名名看到问这个问题的人不少,所以就帮着大家问一问。 “一共有4道国宴名菜,这是其中的一道,其余的你们继续发现吧。” 楚云风对着镜头笑了笑,继续埋头做菜。 阁楼那边郝名名没有选择第一时间过去是有原因的,因为慕晴在那边带着服务员进行着培训和演练。 特别是迎宾这一环节,就需要多多演练一下。 而且只要一过去那边,阁楼里的东西肯定是会立马引起轰动的,那个时候,粉丝
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