美食小当家 第279节 (第2/2页)


    楚云风在将葱段放进碗中的时候就故意放慢了速度，眼角的余光一直注视着林总厨那边！

    然后再慢慢地将一只鸡腿放在了菜板上，这时林总厨已经将花刀改好，准备开始切丁了。

    就在这一瞬间，楚云风立刻进入了系统空间，开始学习这剞花刀蓑字条的刀工。

    其实这刀工并不难，难的就是在提升它的速度上面，而且在改刀的时候，这力度也是需要掌握好的，不然一刀下去，那就不是改刀了，而是切肉了。

    方法很简单，所需要的不过是时间罢了，楚云风现在已经是高级厨师，无论是刀工还是身体素质都很强，眼到之处，手要到，手到之处，刀要快。

    这不仅是对刀工有所要求，而且对于身体的整体配合也是需要磨合的。

    花费了几个小时之后，楚云风退出了系统空间。

    看到林总厨都快要处理好一只鸡腿了，楚云风那边才刚刚将鸡腿放上菜墩，这样的速度怎么能够跟林总厨相比呢？

    不过楚云风一刀出手，大家又立刻收起了轻视的看法，但是怎么感觉如此怪异呢？

    这出刀的架势？

    这手法？

    怎么感觉跟林总厨一模一样呢？

    难道他之前学过？

    这不可能啊？

    林总厨的这套手法大家都见过，可是没人能够做到像他那样的随意，而且处理的手法也没他那么老到。

    更别提有他的那速度了～！

    可是你看楚云风，从处理第一个鸡腿开始落后，直到第七个鸡腿的时候，这进度渐渐地开始跟林总厨持平了。

    直到第十一个的时候，感觉楚云风似乎还要再快上一线！

    这是错觉吗？

    所有人都有些不敢相信自己眼睛看到的这一幕……

    但是从第十二个开始，楚云风的处理速度变开始有些慢了下来，最后在第十五个的时候，林总厨稍微比他快上一线，首先完成了鸡腿的处理。

    难道是楚云风有些后继无力？

    鸡丁处理好了之后，两人立刻开始码味儿，然后热锅，倒油开始制作。

    花生米两人都是用的现成的，这个没必要再去亲自处理一遍。

    辣椒也同样如此，都是去掉了辣椒籽，并且剪成段的成品。

    这道菜辣椒必须去籽，否则就是一道失败的作品。

    而这道菜最大的核心机密在于火候的掌握，对于这两人来说，这都不是问题。

    所以很快，两人就将这道菜给做好了，林总厨稍微比楚云风提前一点儿完成，然后两道菜摆放在了一起。

    大家围过来一看，这无论是色泽还是样式，这两道菜几乎都是一样的。

    嘶～！

    这是见鬼了吗？

    两道菜都是只见红油不见出汁，可见这勾芡的功夫了得，林总厨做的大家不意外，意外的是这年轻人做的竟然也同样如此……

    不信邪的厨师，立刻拿起筷子将两份宫保鸡丁都尝了一遍，脸上立刻出现了呆滞的表情。

    这、这、这味道竟然都是一模一样的……

    第四百三十章：簇拥

    安静……

    整个后厨处于寂静之中，大家你看着我，我看着你，没人知道该说什么。

    最重要的是林总厨将这年轻人拉来厨房究竟是有什么意图，大家到现在都还不明白。

    但是这年轻人做菜的诡异程度却真的把大家给吓到了，林总厨的刀法和速度在这年轻人这里似乎就像是玩儿一样，让人不敢置信。

    林总厨和楚云风两人拿起筷子，先尝了一下对方做的菜，然后再尝了一下自己做的菜。

    两人相互对视了一眼，都笑了起来！

    “李老的弟子，果然是不同凡响！”林总厨这话似乎让大家明白了点儿什么，李老，谁是李老？

    “要真是的话就好了，李老可没答应收徒。”楚云风笑着回答道。

    林总厨不置可否地笑了笑，没有再说什么，然后转头看了一圈围着的人群，洪亮的嗓音开始高昂了起来。

    “都还愣在这里干什么，还不赶紧去做菜，客人都在催菜了不知道吗？

    那个谁，小李，做几道招牌菜送到包房里来，我要跟楚老弟好好喝几杯。”

    林总厨安排了一番之后，便跟楚云风走出了厨房。

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