美食小当家 第287节 (第3/3页)

因为楚云风本就是个话不多的人，要是让他找话题，估计比让他做菜都难。

    中午时分，三人来到了附近的中餐厅，也就是米师傅开的店。

    餐厅位于银座6层，进店之后，米师傅亲自在门口迎接，而且还带着一众厨师，将李老毕恭毕敬地给请了进去。

    此时店里已经有了不少的客人，楚云风大致观望了一下，好像有很多的rb人，但是中国人也不少，他们一脸惊讶地看着这一幕，有些不太理解。

    “李老，可是盼着您来了，这一盼就是四十年啊。”米师傅这话让楚云风吓了一跳，四十年是个什么概念？

    “唉，这时间过得也真是快，一晃就是四十年了，你来这边不也没回去吗？”李老的目光透露出一丝对往事的追忆，不由得感慨地说道。

    “授业之恩不敢忘，只不过我在国内没有亲人了，回去也没个落脚的地方，所以这些年……”

    米师傅说起这事儿有些唏嘘，垂着头，神情有些失落。

    “不提了，这都是你自己的天赋，我可是没教你什么东西，能学到都是你自己的本事儿。”

    李老还是那副老样子，教人的方式仍然是那样独特，只能自己看，不能问，什么都不能问。

    看来这米师傅也挺厉害的啊，光是看就能从李老身上学到不少东西，而且还能够在这里立足四十年，这就很能够说明问题了。

    而且从进门的时候，楚云风发现了一件事情，那就是所有客人进来的时候都要跟门口的服务员确定订单。

    是的，就是订单，虽然楚云风看不懂日语，但是从服务员手上单子的制式来看，那是一个预约的确认。

    这说明了什么，一家店需要通过预约来就餐，而且生意还这么好，就说明了两个问题。

    一是这家餐厅的格调很高，所以才会采用预约的方式来提高自身潜在的品牌优势。

    二是这家餐厅的价格一定很高，一定是一家很高档的餐厅，如果是个街边小店，你让老板搞个预约试试？

    “您虽然不承认，但是在我这里您永远都是我师傅，这一点儿我是不会忘记的，你们稍坐一会儿，我去后厨做菜去。”

    米师傅给李老深深地鞠了一躬，然后带着一众厨师回到了厨房。

    “李老，这米师傅四十年前就来这里了？”楚云风对这些过往很是好奇，立刻询问道。

    “是啊，四十年前他一个人背井离乡来到这里，起先是开了一家小餐馆，后来慢慢地做到了今天的规模，也算是不错了。”

    李老对米师傅四十年的坚持和坚守似乎还是很认可，不然也不会来到这里，没看米师傅见到李老进店之后的那种兴奋和激动之情吗？

    “四十年啊，真是不容易，而且还是一个人！我发现这家店的档次挺高的啊，现在国外的中餐厅都是这样的规模吗？”

    楚云风这是第二次出国，第一次去欧洲没时间，也没机会四处去转转，看看那边中餐厅的情况。

    但是这一次见识了之后，很想了解一下中餐在国外的到底是个什么样的状况。

    李老摇摇头没有说话，不知道是不想说呢，还是不知道。

    慕晴拿出手机查了一下之后便说道：“你想多了，像米师傅这样的店，在东京不会超过5家。”

    第四百四十三章：逼死老外的节奏

    “不超过5家？这么少？”楚云风有些不理解，之前了解到的信息是这国外的中餐馆可是遍地开花，据说随处可见。

    而且上次自己查了一下资料，海外的中餐厅一共大概有50万家左右，产值在2500亿美元的样子。

    这个数据相当于美国从中国每年进口商品总额的一半左右，由此可以看到中餐在海外的发展。

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