临安城美食录 第51节 (第2/2页)
在桃花树地下酿梅花酒,林稚笑道:“梅花是‘梅兰竹菊’四君子之首,令尊既然如此喜爱,一定也是淡薄宁静的君子。” 齐郎君开怀地笑了笑。 临走前,他把为数不多的一小坛梅花酒塞给林稚,“今日冒昧叨扰,还请林小郎君一定要收下。” 得了这么一坛意义非常的梅花酒,林稚也挺高兴。 如果他穿到的不是大宋临安城,而是个什么修仙的地界儿,这小坛梅花酒多半是那种高人所赠,能增长修为、提高灵力的奇遇物品,喝一口就能结上十颗八颗金丹。 阿青从后厨出来,见林稚捧着酒坛正笑得开心,问:“小郎君要把这梅花酒卖了吗?” “不卖。”林稚摇摇头,“留着我们自己喝!” 至于什么时候喝……到时候再说。 送走齐郎君,又陆陆续续来了几个食客,除了点些平日里常点的小食,又对林稚做的翠玉豆糕很感兴趣。 因为打算自做自吃,林稚并没做太多,只卖了几个出去,换回来好一顿善意的念叨。 “小郎君这糕点做得忒少!根本不够吃。” “是呀。”莺歌燕语的女郎声音,“这般精致的小点心,小郎君怎么不多做些?” 林稚笑着解释:“原本是没打算出售的。” 此话一出,贵女们才算满意了——买到非卖品比买到普通商品更快乐。 下午的时候闲来无事,林稚揉了一小团面,准备再做些别的点心,好点缀一下食单。 油酥团子揉好,分好面剂,一个个包起来,再拌进椒盐和麻酱的馅料,上炉烤一烤,就是咸鲜酥脆的牛舌饼。 店里点心不少,但大部分都是甜口的,很需要这种咸口小点中和一下。 “又酥又香。”阿青咬下一口,慢慢评价,“不知这道小食叫什么名字?” 林稚回答:“牛舌饼。” “形状金黄方扁,确实很像牛舌。”阿蓝笑出来,“前有凉皮凉面,后有牛舌饼,小郎君想出的这些名字,都很恰如其分。” 林稚被夸得有些心虚,“先不说凉皮凉面,这牛舌饼……其实是我在一个名叫‘稻香’的村子里吃到的。” “名叫稻香的村子?”阿蓝摇头,“没听过。” “不光是牛舌饼,那村子里还有很多其他可口的小食。” “都有什么?”阿青也很好奇,凑过来问道。 “苹果酥、枣花酥、黑麻椒盐……”说着说着,林稚自己先笑出来,这是跑到异朝异世给人家打广告来了? “这么多好吃糕点。”阿蓝煞有介事,“那村子真是个好地方。” 今日屠户休市,各家各户都要吃素,晚上三人吃完菠菜冷淘,收拾收拾便出去看灯。 街头巷尾俱是一片人声鼎沸,士人百姓携妻带子,纷纷前往西湖放河灯。虽是热闹,却不喧哗得过分,让林稚想起从前在电影中看过的亡灵节。 大街上,一道稚嫩的童声传来:“今年我的花灯是亲手做的,阿翁一定会喜欢。” 那似是稚童母亲的妇人答道:“只要是你放的灯,阿翁都会喜欢的。” 林稚收回目光,和阿青阿蓝一起往前走。 和上元夜不同,中元夜的荷花灯是水上之灯,西湖波光粼粼的水面上,到处都是燃着烛心的花灯,远远看去,好似一团团火红的莲花在燃烧。 阿蓝感叹:“真漂亮。” 阿青抿抿唇,没说话,但率先在水面上放了一盏荷花灯。阿蓝见状也跟着一起放起来。 “小郎君也放一盏吧?” “好。”被他们感染,林稚也从看灯的老丈那里讨了一盏,用火折子点燃,手托着轻轻放进水里。 湖水冰凉,小荷花灯甫一入水,悠悠地漂走了。 林稚正盯着自己的花灯出神,忽然有一盏不属于他的花灯颤巍巍漂到面前。 见那盏花灯的一瓣花瓣被水打湿了,他忍不住把它从水中托起,把湿了的地方重新折好,正准备重新放回水里,却见那灯盏上写着一行小字。 他凑近一看——“平安顺遂”。 这力透纸背的字体……很熟悉啊。孟少卿也来放花灯了? 林稚抬起头来,四下巡视一番,没找到那道熟悉的身影,想来该是放完花灯就离开了。 他把孟琼舟的花灯又放回了水中。 目送它慢慢漂远,林稚心想,就把我今天的愿望份额送给你吧。 第54章 红烧河豚 中元一过, 吃糕点的热潮暂时平息下来,但依旧没断流,仍有一小拨食客细水长流地爱着这些小甜点。 为着这股涓涓细流, 林稚便也没撤下去, 在食单上另辟一张木牌出来,专门安放这些精致的小点心——毕竟以后开了茶坊, 这些糕点也是少不了的。
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