临安城美食录 第52节 (第3/3页)
《玉食撰》是宫廷饮食谱录,所记内容为皇家日常饮食,只记香味,不记做法,是真真正正的美食撰录。 林稚有点受宠若惊,“多谢殿下抬爱,只是……不知官家是否知晓此事?” 万一儿子愿意老子不愿意,那麻烦就可大了。 “店主郎君放心,爹爹他知道的。” 林稚终于放下心来,“那便好——多谢殿下。” 七皇子摇摇头,让那宫人上前看过每一道菜,“有劳赵宫令了。” 赵宫令低下头福了一礼,面上不显,内心却惊讶无比:“从前殿下也走南闯北吃过不少小食,上次动用《玉食撰》的还是那道羊肉签……如今过了许多年,看来,是又吃到满意的吃食了。” 听说《玉食撰》更新,闲来无事,太监宫女们都抢着看。孟琼舟上朝从廊下路过的时候,恰巧遇到这人山人海的场面。 他皱皱眉:“这是在做什么?” 一伶俐的宫女站出来道:“孟少卿有所不知,赵宫令昨日更新了《玉食撰》,说是七皇子在外吃到了可口小食,特意记录一番。” 孟琼舟素来对这些事不感兴趣,只淡淡“嗯”了一声,这就要往前走。 那宫女试探道,“孟少卿要不要看一看?” 孟琼舟拒绝得毫不拖泥带水:“不用了。” 在他旁边的大理寺卿魏之远见状笑道:“离上朝时间还早着,便是看看也无妨。” 说完,自己倒是接过宫女手中那烫金黄纸的美食录,认真看了起来。 “芸豆蹄花,甚香甚美;红煨豚肉,清煮白汤……” 听到前四个字,本来已经打算走人的孟琼舟忽然停住脚步。 “廷尉看完,请允我过目。” 魏之远:“……” 刚才不是还不想看吗?到底是年轻人啊,哪怕是像琼舟这样冷淡的人,心也变得和天上的云彩似的。 片刻,魏之远把烫金黄纸递给孟琼舟,“我看完了,怎么说呢——看起来是不错,就是不知是否名副其实,真的有说得那般好吃?” 看着那几道熟悉的菜名,孟琼舟的眉头舒展开来,回答了魏之远的问题。 “好吃的。” 作者有话要说: 第55章 酒肆开张 一晃四五个月过去, 草长莺飞时节酿下的酒,现在已经可以启坛了。 把庖厨阴凉角落里的那几坛子小酒拿来,因这些日子没事就用布巾擦着, 酒坛上也没沾染什么灰尘。 吹一吹那并不存在的尘土, 权当个仪式感,林稚把酒坛盖子打开——一股浓郁的酒香飘了出来。 这样隆重的时刻, 自然少不了见证人,沈小七陶醉地嗅了一口:“好香的酒!” 阿蓝笑问:“小七怎知小郎君酿的酒好, 莫不是之前喝过?” “我当然……没喝过。” “没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?”沈小七神陶醉道, “闻一闻就知道,阿郎酿的肯定是好酒。” 阿青凑近坛口看了一眼, “能直接喝吗?” 开酒肆的四个人里, 居然三个人都没怎么喝过酒……林稚摇头,“现在不行, 还需把里面的酒糟滤出来。” 经过五个月的时间,已发酵的黍子变成了酒液, 未发酵的酒糟则悬浮在酒中,尚有些浑浊。 要说文人墨客浪漫,哪怕是颜色浑浊发绿的酒糟沫子也有个好听的名字——“绿蚁新醅酒”的绿蚁。
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