一代灵厨在六零年代种地 第21节 (第2/3页)
执着。 每次吃饭的时候家里都会准备一双公筷,两人夹菜的时候从不会用自己的筷子,可是周陆寒在江夏村这么久了,就没看其他人家有哪个是这般讲究的。 这下周陆寒是真的相信唐清清不会愿意去其他人家里吃饭了。 虽然只有两个人,但仪式感不能少,再说这段时间有周陆寒补贴,唐清清家里也不缺吃的。 晚上,唐清清专门做了一个偏甜口的红烧肉,偏辣口的红烧鱼,还有腊肉干菜丁,干锅兔肉,炒青菜,煎豆腐,摆在桌子上也是满满当当的。 唐清清也没有避着周陆寒,先是祭拜了父母,然后招呼道:“赶紧过来吃饭吧!待会儿菜都要凉了!” “好嘞,清清今儿大显身手,累了一下午,我可得多吃一些。”看小姑娘刚刚祭拜完父母有些兴意阑珊,周陆寒努力活跃气氛。 果然,一夸唐清清做菜好吃,她就乐得眯起眼睛,整个人都可爱得不得了! 哪怕外面风雪交加,屋子里依然温暖如春,唐清清和周陆寒两人吃得那叫一个高兴。 在暗黄的烛光里,两人脸上的笑意愈发浓郁! 第25章 过年 虽然只有两个人, 但他们还是很有兴致决定守岁。 “清清,明天早上要做的饺子你准备了吗?”黑娃早几天就在念叨过年的习俗,周陆寒听得都能倒背如流了。 然而唐清清这个正宗的江夏村的人却一脸懵逼:“什么饺子?” 那是啥?唐清清翻遍记忆, 都没有想起这是啥。 “江夏村这边的习俗, 大年初一早上不是要吃饺子吗?这个是我听黑娃说的, 你也不清楚?”周陆寒知道唐清清平时不爱出门,也不太喜欢跟大队上的人闲聊,但他不知道唐清清在江夏村住了这么多年,竟然还没有弄清楚这边的习俗。 “你看看家里有没有面粉,如果没有那么多白面的话用玉米面和地瓜面镶着也行。”他交代完后起身去库房, 准备上那里找找有没有适合当擀面杖的。 包饺子这活周陆寒熟悉得很,他在部队待了这么多年,做得最熟练的就是包饺子,不仅能捏元宝形状的, 还能弄莲花状的,可谓是手巧得很。 拿着唐清清找出来的面粉, 直接加水揉捏。 另一边家里还剩下了一斤的五花肉, 这是唐清清做红烧肉剩下的, 正好全部剁了。 “这点肉不够调馅儿, 你看看家里还有啥能加进去的吗?萝卜白菜都成。” 按照他的食量, 至少也得吃四十个才能饱, 再加上唐清清, 怎么也得包上六七十个吧! 唐清清这会儿终于想起饺子是啥了,这玩意唐妈妈也不会做,再加上大年初一早上, 也没有那么没眼色的到人家饭桌前去瞅, 他们家每回都是偷偷吃点稀饭。 弄明白之后, 她就知道周陆寒要干啥了,直接接过他手里的盆:“我去后院扯点大白菜回来调馅,你去擀皮吧,那活儿我不会。” 南方的冬天就是这点好,菜园子里还能找到点新鲜菜。 踏雪刚刚加完餐趴地上休息,看唐清清过来,也赶紧爬起来,跟在她旁边。 摸索着扯了一颗白菜,唐清清顺便把踏雪给带了进去。 快速洗洗切切,把白菜和肉放在一起剁,然后装到碗里调味,完事收拾好厨房,端着碗去大厅找周陆寒。 “周陆寒,你皮擀好没有呀我已经把饺子馅给弄好了,超好吃的。” 看唐清清笑意盈盈的端过来一碗馅料,周陆寒也没有磨蹭,把发好的面团揪过来,拿着擀面杖就开始了。 一只手按着面团,一只手把擀面杖轻轻一转,一张饺子皮就出来了。 “哇……这个厉害啦,你这擀面皮的手艺可真棒。”唐清清赞不绝口。 她比较擅长炒菜和蒸菜,对于面食这一块的都不怎么擅长,如今见周陆寒能够轻松搞定这活,眼里的崇拜那是装
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