国宴大厨在八零 第121节 (第1/3页)
第184章 有心思 过了一会儿后,柯学民端着热气腾腾的豆豉蒸排骨出来,瞬间就吸引了其他在场的食客们。 他们纷纷吸了一口香气,有人开口,“这道豆豉蒸排骨作为招牌菜足够了。” 但很快就有人否认了,“那是你们不知道还有一道陈皮牛肉丸,那个滋味才叫绝。” 可惜陈皮牛肉丸这一道菜,只有棠溪能做,而且还是一次。毛若兰想要学的,但觉得太复杂了,而且耗费的时间也特别多,就算了。 导致陈皮牛肉丸这一道菜出现过一次后,就没有再出现了。 “诶,真的吗?有机会的话,我一定要尝一尝啊。”现在很多饭店都是不可以点菜的,都是看店内有什么菜品,再从中挑选自己喜欢的。 孙小琴听了一耳朵,见柯学民坐下来了,转头凑过去小声地问,“还有陈皮牛肉丸?” “这个我不知道啊。”柯学民刚来第一天,也没有见过棠溪,以为毛若兰就是棠记的主厨,没有想过还有其他人。 孙小琴吸了吸鼻子,注意力很快就被转移了,看着眼前的豆豉蒸排骨,鲜艳粉/嫩,明亮耀眼,而其中的豆豉也没有喧宾夺主,只在旁边起到了衬托的作用。 “很香啊。”孙小琴不由得食欲大动,拿起了筷子夹了一块,夹住排骨的瞬间,筷子的触感是不一样的。 很细腻纤滑。 孙小琴惊讶了一下,就趁热咬了一口,舌/尖上的味蕾瞬间就炸裂,双瞳瞪得老大,瞳孔里满满都是不可思议。 柯学民一看就知道这一道豆豉蒸排骨入了她的眼,眉宇间都是喜色,“店里也没有准备多少排骨,也就七份。” “其中有六份被一位老大爷给预定了,这才剩下一份,是大哥大嫂留着自个儿中午吃的。”柯学民乐呵呵地笑着,“我见着老大爷吃的有滋有味,闻着那个味道,我就想你应该也会喜欢的。” “于是就去找大嫂看看能不能通融一下,让我买下来。”柯学民没有想到毛若兰真的同意了,可把他给高兴得,恨不得多做一点活儿。 孙小琴自然是知道这一道菜不可能是店内的午餐,挑起了眼角,问他,“那你中午吃什么?” “还没好呢,要等一会儿,我这是趁热拿出来给你先尝个鲜。”柯学民憨憨地挠了挠后脑勺,接着说,“棠记的待遇真的好啊。” “我今早上还吃了肉包子和有肉的粥,对,那个叫五指牛奶的粥,可好吃了。” “下回还有,我给你留一碗热着,你中午过来尝一尝。”柯学民还听说了五指牛奶是个好东西,对身体有益的。 孙小琴吃过一块排骨后,小口小口地吃着,时不时看看周围的食客,都是各自吃各自的,也没有人/大声喧哗。 环境氛围都挺好的。 孙小琴蛮喜欢这里的,目光一转,见棠为民出来了,又看着他端着两个菜出来,一荤一素的。 “大哥,这是……”柯学民看到菜品后愣住了,“我们没有点啊。” 棠为民摆摆手说,“这是我们的午餐,阿兰不是说了吗?我们吃什么,帮工也吃什么。” “这是阿兰特意分出来了。” “诶,谢谢了。”柯学民怪不好意思的,现在哪有人一日三餐都吃肉的啊,看着一荤一素,油水还是很充足的。 孙小琴也有些意外,要知道过去的十几年里,她都已经习惯了炒菜的时候放黄豆大小的油。 也就抹一抹锅底。 很少能吃到油水充足的,尤其是在外面。 眼下看着这些菜品,份量充足得很。 抿了抿唇后,孙小琴看着柯学民,有些不
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