国宴大厨在八零 第187节 (第2/3页)
下午做什么啊?”见棠溪回去了,许清和是知道厨房准备的土豆和地瓜在这两天都卖完了。 眼下也不知道要做什么才好了。 毛若兰想了一下,的确是有些愁人,“锅巴呢?” 这个玩意容易做,而且小孩子也喜欢,只不过有了土豆条和地瓜片后,小孩子的喜爱全部都往这两样上转移了。 “大米饭煮一煲就能做了。”许清和回答。 毛若兰不是不想做其他的,而是这下午菜市场里面也没有什么新鲜的肉类了,大多数是上午卖剩下的,就算有也很少,不多。 做不来太多。 不然还能做一大盆卤猪大肠。 上次,毛若兰跟棠溪提过了一下,这卤猪大肠也可以换其他东西卤。毛若兰一直光顾着忙活,都没有时间去做。 现在好不容易得闲了,却没有食材。 “行,就做这个,不用太多,适量就好了。”太多了,毛若兰怕卖不完。 然而,事实上证明了毛若兰想太多了,锅巴一出锅,瞬间就被预定完了。 没有买到的新顾客很是不满意,毛若兰又做了一大锅饭让许清和帮忙着做锅巴,这才让排队等的顾客心满意足地买到锅巴回去了。 与棠记生意火/爆相比,汇丰楼就冷清多了,想要拍苍蝇连苍蝇都没有,大家都往棠记去了。 向安平下午回来后瞧见这楼里的情况紧了紧眉心,什么都没有说,就待在厨房里面。 上午的比试,向安平轻敌,第一场就让自家的大徒弟上场,结果做出来的肠粉完全是没有水准的。 虽然后面的两场向安平亲自下场了,可比分还是相差太大,输了。 汇丰楼的百年老字号的脸面在今天上午一次性都丢光了。 汇丰楼里的人是不满的,可对方是主厨向安平,再怎么不满,也不敢说什么,只能默默地忍着。 但有人就忍不下去了,卓不凡是汇丰楼的副主厨。几年前汇丰楼重开的时候,要不是汇丰楼的前东家说什么都要请向安平回来,这主厨的位置就已经是他的了。 这些年一直在向安平的尾巴后面,卓不凡很早就受不了,要不是现任东家一直给他许诺,要找到向安平的小把柄,才能名正言顺地让向安平离开汇丰楼,才能把主厨的位置腾出来,让他来坐。 卓不凡一早就换东家了。 “连个黄毛丫头都对付不了,换做是我早就没脸面继续待下去了。”偌大的厨房里就只有卓不凡的声音,其他人闻言后都不敢出声反驳。 这是事实。 但向安平的三个徒弟就不一样了,尤其是大徒弟,他握紧了拳头,看了一眼向安平,他什么反应都没有,像是砧板上任人宰割的鱼,就愤恨不满极了。 “师父!你就让他这么说吗?” 向安平瞥了一眼过去,见卓不凡得意洋洋也该猜到了后面会发生什么事了,“他说的对,输给了一个丫头,的确很没面子。” 若不是这样,向安平也不会忍着。 “……”大师兄瞬间无话可说,缓了一会儿后还是忍不住想要劝说,“师父,今天只是意外……” “是我不好。”大师兄一开始的确是轻敌的,才十五岁的女孩子会做什么?第一道虾仁肠粉上就没有用心了。 才会导致第一轮比试输了。 第二场比试上,他在火候上没有把握好,让脆皮水煮沸了,导致后面不够时间。 这一切都
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