国宴大厨在八零_国宴大厨在八零 第198节 首页

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   国宴大厨在八零 第198节 (第2/2页)

 “啊?”许清和听到自己的名字后,抬眼看去,见是棠溪,又发现棠为民夫妇俩也都看着自己,脸颊瞬间涨得通/红,一句话都说不出来。

    棠溪轻叹了一声,走过去看了看棠为民夫妇,又看了看小辉,“爸妈,你们吃了没?”

    “还没呢。”棠为民还想着关门去准备晚餐的,但没有想到向安平来了,还一坐就是一个多小时。

    夫妻俩不好意思把人晾在外面,干脆搬出了圆桌和椅子,几个人就坐在一起,天南海北,什么都聊一聊。

    以至于厨房的活儿到现在都还没有做完。

    “嗯,我来吧,你们休息一下。”棠溪清楚了,转头去看许清和,“今晚留下来一块吃饭。”

    “不了吧,我还是先回去。”许清和心里头不是很舒服,想出去吹吹风,冷静一下。

    “别急,我还有话跟你说呢。”棠溪没给他拒绝的机会,“走吧,现在趁我有时间,教你一点东西。”

    厨房里面还有一些白天剩下的青菜,都是陈淑芬母子送过来,棠为民挑了一些留下来的。

    放了一整天,除了看着不大新鲜,也没有什么。

    但也没有到恹巴巴的程度上,光是看外表,棠溪还是可以接受的。

    “先把青菜洗了,等会儿我教你怎么做黄瓜炒肉丁。”正好厨房里有一条黄瓜,棠溪想着是留到明天做一道拍黄瓜当做早餐的小菜,但想来许清和现在应该有了危机感。

    “教我?”许清和有些反应不过来,挠了挠脑门,“我现在还不够资格掌勺吧?”

    说真的,许清和心里有点高兴。

    以前他听说有些人当了好几年的学徒都碰不到锅勺,只能在旁边打打下手。

    棠溪没否认,“嗯,都是家常小菜,学一下也无所谓。”

    “以后一个人在家也可以做来吃。”

    黄瓜炒肉丁在卫家已经做过一次了,棠溪这会儿就不打算下手,就在旁边看着许清和。

    “黄瓜洗干净之后,去掉瓜蒂两边,然后切成丁。”棠溪站在旁边,柔和的灯光洒落下来,这原本是一个温馨的画面。

    可偏偏许清和的手抖,第一刀下去就歪了。

    “没事,别紧张,又不是给客人吃的。”棠溪看出来了,“都是自家人,放心,没有人会嫌弃的。”

    “做的不好吃,大不了你一个人吃完,吃不完就打包带走,明天继续吃。”棠溪开个玩笑想让许清和放轻松一点。

    “嗯。”许清和知道棠记的规矩,还是很认真,就是切出来的黄瓜丁大小不一,看着还过得去。

    棠溪扫了一眼,没说什么,继续指导他下一步应该怎么做。

    看他越来越不紧张后,棠溪这才开口说向安平和陈乐安两人的事情,“向安平会带着陈乐安过来,我早就知道了。”

    早上她也算是故意那么说的。

    棠记眼下的确是需要一名大厨师,可不容易找,也不好请来。

    向安平是最好的人选。

    “嗯……”许清和点点头,有些心不在焉,猜测着棠溪接下来会说些什么,眼角的余光偷偷地瞄过去,可瞬间就被抓包了。

    “专心点。”棠溪提醒他,“你要是在洗菜又或者做其他,我是没意见。”

    “但是刀口是没有眼睛的,你不够熟练,切东西的时候左顾右盼很容易出现意外。”

    “抱歉。”许清和收回了视线,注意力再一次集中在切肉丁上面。

    猪肉是软乎乎的,切成肉丁并没有黄瓜那般顺利,大小不一就更加明显了,甚至形状都各种各样。

    真要炒出来,也就有当家常菜,跟家人吃就算了。

    拿出去售卖,第一点的“色”,样貌上就不及格了。

    棠溪心里有了评分,可面上一点儿都不显现出来,又继续说,“陈乐安进来对你也是一件好事。”

    “向安平大概率不会教你什么,我妈妈也没有什么可说的,而我等美食大赛结束之后,也就到了高二下个学期,再有一年也要参加高考了。”

    “重心会往学习上挪,教你的时间也不多。”

    “有陈乐安在,你可以向他学习。”

    而过了这一段时间,棠记的生意也会相对稳定下来,棠溪就没有什么可操心的。

    许清和没有往这方面想过,还一直想着有了陈乐安之后,不论是棠为民夫妇还是棠溪都会冷落自己的。

    现在听着棠溪的话,许清和愣住了,“对不起,之前是我想太多了。”

    “有什么问题就直接说出来,别藏在心里,我们不一定能猜得到的。”棠溪拍了拍他的肩膀,“相信我说的话,只要你不嫌弃棠记,也没有想过要背叛棠记,想要一直留下来,棠记的大门永远为你敞开。”

    许清和的眼眶红了,带着鼻音重重地点头,“我知道了。”

    “好了,继续吧。”棠溪让许清和倒植物油,这时候又说了一下植物油的份量应该怎么掂量。



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