国宴大厨在八零 第269节 (第1/2页)

    林光辉顿时就不相信了，“你框我呢。”

    真要是看菜谱就会了，这天底下就不会有厨房黑手了，岂不是人人都是大厨师了。

    棠溪耸肩，“我就是看书看明白的，你不相信我也没有办法。”

    “……”林光辉迟疑了一下，综合起前前后后，觉得棠溪也没有说谎的必要，霎时间，心头梗了又梗。

    难过昨晚林升荣会说要在棠溪这里好好学习了。

    只有这一刻，林光辉才真实地感受到什么叫做天外有天，人外有人。

    缓了一会儿后，林光辉不得不竖起了大拇指，佩服了，“棠溪，你是我见过那么多人当中最有天赋的。”

    向安平只是淡淡地扫了一眼，对他们的谈话一点都不感兴趣，默默地记下来了萝卜可以用冰糖去味。

    “比我厉害的人还有很多。”这个世界上的天才太多了，像她不过是借用了上一世所学到的知识罢了。

    真要用上一世来说，棠溪说不定还不如林光辉。

    棠溪笑了笑，继续专注于萝卜上面了。

    萝卜焯水过后，棠溪捞起来放在一边，随后倒掉了锅内的热水，清洗干净后，下油烧热，加入葱段小火煸炒至金黄，再加入热水，炝一炝，随后加入适量的酱油，再加入冰糖老抽、耗油，最后加入萝卜，和一点点的鸡汁。

    接着，棠溪又加入了冰糖，以及一些香料，不用太多，用来调味就好了。

    随后再加上盐和白胡椒。

    煮了有一段时间后，棠溪让许清和把准备好的高压锅拿出来，把萝卜倒进。

    “如果不用高压锅的话，单单是煮，需要花上一个小时这样子。”可做出来的效果还是会稍微差一点的。棠溪解说着，“高压锅的话只需要几分钟就可以了。”

    向安平很是好奇棠溪的做法，便停下了手边的活，静静地在旁边看着。

    与此同时，林光辉也被勾起了好奇心，一样是静静地看着，不说话打扰。

    棠溪等着萝卜差不多后，又倒出萝卜到锅内，稍微煮了一下，捞出萝卜，将剩下的粘/稠的汁水煮得收拢后，再过滤几次。

    这一过程是繁琐的，过滤煮的时候，不能煮糊了，得把控好火候。

    若是太大火，得移开锅。

    这会儿的锅是笨重的。

    可对棠溪来说还是可以挪得开的。

    等所有的步骤都完成了，棠溪把萝卜倒在了碟子上，再用筷子摆放好，倒上准备的浓稠汤汁，浇上去。

    霎时，满厨房都是这一股清香。

    勾得在场的所有人都心痒痒的。

    “太香了。”陈乐安的肚子忍不住咕噜咕噜地叫起来。

    他太想尝一尝了。

    萝卜挺多的，棠溪留了几块出来，筷子轻轻一夹，就分开了。

    “尝一尝吧。”

    第408章 好甜的萝卜

    许清和接过了棠溪递过来的筷子，轻轻地夹了一块萝卜，虽然只有四分之一，但是能看到最上面的一层已经被染上了酱油色，而中间那一层也已经不是最初的纯粹白色了。

    带着一丝丝的淡金色。

    许清和微微阖上双眸，鼻息当中萦绕的都是萝卜的清香，并不是那种带有萝卜本身臭味的那种味道，是很自然的，很纯的。

    淡淡的，一缕一缕地钻入鼻息当中的香味。

    许清和忍不住放入口中，萝卜已经很软烂了，根本就用不上牙齿，就能化在口中。

    “溪溪，这一道菜不会也是给卫景曜他们的吧？”陈乐安吃完一块之后，感觉舌/尖都在颤/抖了，所有的味蕾都在叫嚣着，再来一块！

    不够啊！

    棠溪听闻之后一怔，随后指了指旁边还有一点点没有做完的萝卜，“还有，不急。”

    “那就好，那就好。”陈乐安稍微心安了一点，再去看红烧萝卜的时候，感觉碟子当中的汤汁也可以拌饭吃了。

    绝对够味道！

    他能吃两碗！不！是三碗！

    思以及此，陈乐安控制不住地舔了舔唇瓣，深深地吸了一口气，还想再吃一块。

    然而刚动筷子，却是被林光辉抢先了。

    陈乐安一怔，目光锁定了剩下的最后一块，正要触碰到的时候，向安平的筷子也落下了。

    陈乐安：“……”

    “棠溪，你是怎么做到的？”林光辉连续吃了两块萝卜，都是指甲盖的大小，完全不够塞牙缝，此刻眼神幽怨，目光直直盯着碟子上的萝卜。

    上面的萝卜都被许清和切得方方正正，如同麻将一样的大小。

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