国宴大厨在八零 第291节 (第1/2页)

    “时间应该还足够。”棠溪加快了速度。

    羊肉准备一斤左右，而栗子则是需要半斤多一点，也就是六两。

    羊肉洗干净后，切成五厘米长、四厘米宽的块，然后放入沸水中焯约一分钟，再捞起沥干备用。

    接着，烧热油锅，加入葱段、蒜蓉、干红辣椒段等爆香，再将羊肉放入翻炒，最后放入桂皮、大料、白糖、味精、酱油、料酒，接着加入适量的水，用小火焖煮约一个半小时。

    等时间到了之后再用筷子试插羊肉，如果可以顺利穿透，就表明羊肉已经熟透了。

    然后去掉大料、桂皮，放入栗子肉，小火焖煮至熟。

    再淋水淀粉及香油，翻炒数下就完成了。

    在这等待的一个半小时当中，棠溪不紧不慢地做了一道河鱼。

    前些日子吃过了黄鱼狮子头，棠溪就不打算再做了。

    而是换一个口味，清淡一些的。

    做了一个豆腐鱼汤。

    豆腐片在放在浓/白的鱼汤里，鱼肉在中间，漂浮着丝丝缕缕的香味，最后撒上葱花点缀。

    一切完美。

    这时，卫景曜和齐天乐两人在正厅也等了很久了，齐天乐肚子的叫声也响了好几遍。

    他乏力地趴在桌面上，“我想吃中午的豉汁南瓜蒸排骨，也不知道棠溪记下来了没。”

    “没有。”卫景曜老早就闻到了味道，不是一样的味道，“应该是羊肉。”

    “还有栗子。”

    “？？？”齐天乐一下子就来精神了，“羊肉和栗子？”

    他舔了舔唇瓣，“听着就觉得很好吃的样子。”

    “不是只想吃豉汁南瓜蒸排骨吗？”卫景曜睨了一眼过去。

    今晚的满白晴会回来吃饭，但会迟一点。

    卫景曜看了一眼齐天乐之后，转眼去看客厅墙壁上的时钟，差不多八点了。

    等会儿的棠溪肯定会回去的。

    也不留下来一起吃饭。

    卫景曜想着什么时候，两人才能一起吃一个晚餐。

    这一想，老管家就带着人端菜上来了。

    豆腐鱼汤的鲜味瞬间就弥漫了整个客厅，而随后而到的栗子焖羊肉也紧追上来。

    两种味道交错着，互不相让。

    第436章 垂涎三尺

    光是闻着这两股味道，齐天乐就垂涎三尺了，哪里还顾得上卫景曜说了什么，双眼直勾勾地盯着饭桌上的菜肴，都快要忍不住了。

    “这是什么啊？”齐天乐指着栗子焖羊肉，深深地吸了一口香气，这就已经是心满意足地闭上眼眸了。

    也不知道真的吃上一口，那滋味到底是如何。

    负责送菜上来的老管家如实回答，“这是栗子焖羊肉。”

    “太香了啊 。”之前就听到卫景曜说有羊肉和栗子的味道了，齐天乐还真的没有想到这两样东西能混在一起煮。

    而且味道还能这么香。

    齐天乐对棠溪的厨艺更爱了，巴不得棠溪和卫景曜能立刻马上就扯证件，然后永永远远在一起，绝对不分离。

    那他往后每一天的三餐都能吃上棠溪做的饭菜了。

    太幸福了！

    卫景曜无视了齐天乐的喜形于色，目色淡淡的扫过餐桌上，豆腐鱼汤的汤色浓白，汤面上有星星碎碎的葱花。

    他是不喜欢生的葱花，但若是煮熟透了，还是可以接受的。

    再且就是香菜这一类的东西加入到菜肴里面，能增添一番风味。

    卫景曜也喜欢。

    如今看着葱葱绿绿的葱花漂浮在汤面上，不多也不少。

    正好在卫景曜的接受范围之内。

    再去看另外一道栗子焖羊肉，成色洪亮，没有羊肉的腥膻味，带着淡淡的栗子清香，闻着香味也能想象得出栗子香甜软糯的味道。

    “景曜，我可是毫不客气了。”齐天乐不清楚满白晴会不会回来，但都这个时间点了，估计也不会回来了。

    那他跟卫景曜两人之间就无须过于客气，该怎么样那就怎么样。

    一筷子下去，齐天乐第一时间就是夹了一块羊肉，羊肉被切成一块块的，长长一条。

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