国宴大厨在八零 第636节 (第1/3页)

    许清和以为是累了，擦了擦手正要去帮忙，杜正义说，“坐好了。”

    “这么快？”许清和很意外。

    “是棠溪可以，我过去的时候都差不多。”杜正义回来后说话也正常了。

    另一边，棠溪检查过后，留一部分出来做米糍粑，一部分做打糕。

    第935章 轮流来打糕

    打糕的做法跟米糍粑差不多，可又跟驴打滚相似，做好之后裹上黄豆粉，口感会更佳。

    棠溪把打好的糯米拿起来后继续把剩下的糯米放下去，早上她煮了一大锅的糯米，而现在才打了一小部分，还有一大部分没有打好。

    许清和在厨房门口见棠溪又开始打糯米了，擦了擦手，跟王思康和杜正义两人说，“我先过去帮忙，等会儿再回来。”

    “诶？”杜正义以为糯米都已经打好了，回头再去看棠溪发现又有新的，顿时就给愣住了，“不是已经做完了吗？”

    “还有很多。”王思康淡淡地回答，“刚才你没有看到吗？”

    “兰姨拿出来可是一整桶糯米，这要打的话估计也要小半天。”等会儿许清和回来，王思康也是要帮忙的，总不能让棠溪一个人全部做完的。

    “这是要做什么啊？”杜正义挠挠头，“为了这一口吃的可真的费时又费力啊。”

    杜正义想如果是他，干脆就不吃了，又或者就直接吃糯米就好了。

    “所以这就是美食的魅力。”提到这个，王思康的眼里明显多了几分光彩，“看着简单又平常的食材一点点地做成让人垂涎三尺的美味佳肴，这不是很有成就感吗？”

    杜正义陷入了思考当中，良久后他才缓缓地回答，“我出来当学徒并不是为了学好的厨艺，就是想看看外面的世界有多好。”

    “我父母对我的要求也不高，能吃能喝，有一份稳定的工作就可以了。”杜正义也是这么想的，“至于为什么选择当学徒……”

    王思康好奇地看过去，静等下文。

    杜正义却是不好意思地挠挠头，“我第一份工作就是给人打下手的，那会儿也不是经常有不要的食物，但也有的时候有剩下的，东家要是不要的话，我都可以拿回去。”

    杜正义人高马大的，吃得多，家里虽然是不愁吃，但杜正义还是想要多一点粮食，不管三七二十一，只要是不要的，又是能吃的，杜正义都很乐意拿回去的。

    久而久之，杜正义就开始在学徒这儿慢慢地坐起来了。

    王思康听完这个理由后也陷入了沉默当中，不知道要说什么才好。

    与此同时，许清和过来帮棠溪打糯米，“这要做多少？”

    “一部分是打糕，一部分是米糍粑。”棠溪回答，“等会儿我再去做一个黄豆粉，这样吃起来就很美味了。”

    “就跟京市那边的驴打滚差不多。”

    许清和没有听说过驴打滚，当下有些好奇，“那是什么？”

    “就是一种小吃，拇指头大小，甜甜糯糯的，撒上黄豆粉，那味道会更别致。”棠溪说着说着就笑起来了，像是想到了什么有趣的事情。

    当年刚到京市，棠溪和许清和两人都不熟悉京市，也都对什么都很好奇，看到街边摆摊的小吃，见到了驴打滚，还以为真的是用驴来做的。

    好奇的两人就站在小摊旁边，想看看小摊老板是怎么做的，然而看了大半个小时，也没有看见驴，这就很奇怪了。

    当时的许清和好奇地去问摊主，也不觉得这有什么好丢人的，得知这是一种小吃后，许清和还颇为失望。

    那会儿，许清和跟棠溪说，他长这么大还没有见过驴，还想看看驴是什么样子的。

    再后来，大家都进到酒楼工作了，偶尔会有驴肉卖出去，但很少很少。

    棠溪记得许清和没有见过驴

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