国宴大厨在八零 第645节 (第1/3页)

    “你点了？”棠溪接过菜单，一目十行扫下去，没有什么特别想吃的，但也没有什么是特别不想吃的。

    “没有，”卫景曜摇头，“你先点。”

    相处这么长一段时间，卫景曜还没有确定下来棠溪真正喜欢的菜肴是什么，她好像不是那么挑食。

    棠溪沉吟片刻，想了一会儿后开口，“麻婆豆腐和蒜蓉炒时蔬吧，要空心菜，如何？”

    “不吃肉吗？”童雅静问，“我刚刚只点了酸菜鱼汤。”

    “也足够了，我们吃不了那么多的。”棠溪是知道天下美食的份量，“先看看够不够吃，不够再说。”

    “再来半只白斩鸡。”齐天乐说道，“出来吃饭怎么可以没有鸡肉呢？”

    “……”棠溪一怔后有些无奈地笑了，“好吧，是我忽略了。”

    点好菜之后，伍子民就进来下单了，顺便谈一谈刚刚说的冰块，以及做冰粉、刨冰的生意。

    伍子民觉得很不错，但是今晚是他值班，他还有不少工作要做，看了看手表后，抬眼去看棠溪，“等会儿和任明知谈怎么样？”

    “可以，你先忙。”棠溪是没有意见的，“麻烦你了。”

    “不用，这是分内事。”伍子民出去了。

    卫景曜一直都是安安静静的，在这一方面他说不上话，就看着棠溪，听着她是怎么说，心中再计算一下，觉得可行就不说话。

    如果有其他问题，卫景曜也会提出来，然后大家一起商量如何解决。

    没过一会儿，任明知带着笔和本子进来了，在棠溪的旁边坐下，两人一起商讨着夏日清爽活动的准备。

    齐天乐没有想法就听着，童雅静不懂这些，把菜谱反反复复看了好几遍，反正就是不说话，也不去看卫景曜。

    二十五分钟，上菜了。

    任明知和棠溪也说得差不多。

    “那我今晚去联系一下卖冰块的。”棠溪的夏日清爽活动有看头，但是也有弊端，那就是旁人看见了很容易就能学会。

    可不要紧，天下美食胜在环境舒适，其他酒楼想学也要看一看有没有这个实力。

    总体来说，这个活动还是有很大的盈利。

    “棠记也会做冰粉，但是不做刨冰。”棠溪忽然提起，“刨冰太浪费时间，也很占用地方。”

    棠记现在没有足够的地方可以放冰块，买回去，冰块也很容易蒸发的，不划算。

    但天下美食不一样，这里还有足够的空间，虽然不能储存太多的冰块，但是半天的量还是足够的。

    “夏日清爽活动就安排在午后，下午一点到四点之间，其他时间我们不做。”棠溪是注重做生意的，但又不是没有留给旁人一条活路。

    在其他时间，别的酒家想要怎么做，棠溪都不会理会。

    “会不会太短了？”任明知觉得最好就是全天候供应，这样的生意才稳妥。

    棠溪摇头，“不行，我们没有适合的地方大量储存冰块，买太多回来也是会融化的。”

    如果有冰箱和空调的话，这些问题都不是问题，而且也不能作为一个重点去发展。

    几十年后，几乎每个餐厅都会有冰粉，甚至是就餐免费食用，还不限次数。

    也就是现在才能做一点彩头来吸引人。

    任明知差点忘了还有这个条件，拍了一下脑门，“我把这个给忘记了。”

    “你们先吃饭，我出去整理一下，然后就去找卖家。”

    “好。”棠溪点头目送

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