国宴大厨在八零 第761节 (第1/2页)
“随你。”棠溪没有什么要求，洗了一把手，换上了带来的厨师服和厨师帽，再戴上口罩，工作就开始了。 进入到工作状态当中，棠溪是严谨的。 这浑身的气场发生变化后，主厨的眉角跳了一下，神色也逐渐严肃起来。 林光辉和白成天一行人就在包厢里面等着，陈乐安和许清和两人想去帮忙，但厨房能借用的地方就这么多，他们也只能站在旁边观看。 三不沾的第一个步骤就是要把鸡蛋清和鸡蛋白分开，这不是小数量，是多个鸡蛋。 而且鸡蛋就算清洗干净了也怕有细菌，在分离鸡蛋清和鸡蛋黄的过程中，棠溪小心翼翼的同时动作也十分娴熟。 至少鸡蛋清没有沾到鸡蛋壳。 十几个鸡蛋黄分出来了，接下来就是把白糖、盐搅拌均匀。 “功底不错。”主厨点评道，继而看到旁边多了两个人，知道他们是棠溪身边的人，不由得唠嗑起来，“她什么时候开始学厨的？” 许清和愣了一下，“大概是一年前吧。” “不是啊，溪溪不是说了吗？”陈乐安摇头否认，“没回家之前她都是私底下看书学会的，回家后才有实践的机会。” 主厨：“……”不管是那个答案都足以证明眼前的少女实力可怖了。 “才一年吗？”童雅静听了之后大为震惊，“果然是溪溪啊。”不然怎么就让卫景曜如此着迷呢。 “溪溪说了，没有什么是她不会做的。”陈乐安此时此刻非常骄傲，好像这一份荣誉也是他的一样，“如果有不会的话，那就看一看菜谱。” “要是没有菜谱，溪溪也能试着做出来。” “厉害吧。”陈乐安得意洋洋地扬了扬下巴。 第1135章 第一轮比赛（6） 棠溪虽然没有注意到他们这一边说了什么，但是看着陈乐安那骄傲的小模样也猜得七七/八八。 “你们两个有时间的话就准备一下午餐。”棠溪现在先做一道三不沾，午餐要吃什么还没有确定好呢。 “来了。”许清和不大擅长和人交流，尤其是不熟悉的人，他更加愿意去干活。 厨房里面什么都有，也跟酒店商量好了，他们自己做，依然是给那么多的钱。 酒店是没有理由不同意的。 于是乎，陈乐安和许清和就跟以前在棠记一样分工合作。 三不沾的准备工作完成就是要下锅了。 油温的掌控必须要精准，太大会糊，太小没什么用。棠溪将三不沾的未完成品放下去，顿时就是一阵油滋滋的声音。 主厨在旁边看着还顺手拿了一把瓜子边看边吃，童雅静觉得少了什么，见他在吃瓜子也问了一把。 严斌：“……” —— 在包厢里面，林光辉和袁亮聊了一会儿，对这一次的比赛也有了更深的了解。 林光辉知道的多，聊起来也没有什么负担，同时他是真的非常能聊。 短短的十分钟，林光辉就清楚了白成天和袁亮两人的来历，以及来南城当评委的意图。 白成天想，再给他十分钟，怕是家里往上三代都被问得一清二楚了。 摸了摸鼻尖后，白成天这才说出了自己的顾虑，“我的师妹前几天收了一个徒弟，现在也不清楚她还想不想收棠溪。” 林光辉闻言一愣，“来这边收徒？” 之前就已经听到了有人说江国安被京市的人带走了，难不成就是他？如果真的是这样，那棠溪想要拜师的愿望估计就落空了。 “嗯，你们应该也听说了。”袁亮点头，“就是看一遍就能完美复刻出来的江国安。” “嗯，”林光辉听棠溪说过，“是个天才。” “就是不清楚他和棠溪两人相比较，谁会更胜一筹。”袁亮说这话的时候是看着白成天的。 白成天弯了弯唇角也很无奈地摊手，“这个可不好说，江国安要是看了棠溪的步骤，应该会一步一步复制过来。” 到时候味道就是一模一样了。 林光辉却不是这么认为的，“虽然是可以复刻出来，但是每个厨师对火候温度的掌控都是不一样的。” “所以，这才是江国安的恐怖之处啊。”袁亮眯起眼笑着回答。 一瞬间，林光辉不知道要说什么才好了。 包厢里面很热闹，但厨房也不差。 三不沾做起来很费时间也很费力气，但在棠溪这里就是轻而易举的，才一会儿，童雅静也没有算多少时间，感觉就是一下子。 棠溪的三不沾就做好了。 金黄璀璨的三不沾落在了圆碟子上，棠溪还用筷子试了一下，不沾，转动一下碟子，不沾。 剩下就是味道了。 童雅静嘴馋，但也知道这是给外面的两位评委做的，努了努嘴后，童雅静小小声地哼了一声，“下回我也可以吃上的。” “还有时间，我再做一碟就是了。”第一次做，棠溪只是根据记忆中的做法来尝试，而且后世做
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