第96章 (第2/2页)

钱似地把那一整碗新榨的茶油全都倒进了锅里面。

    灶膛里的柴火熊熊燃烧，锅里茶油的温度也逐渐上升，张祺把自己削的粗糙竹筷插进去，看到旁边冒出密集的泡泡，便知道油锅已经热了。

    他拿起筷子，把菜丸子一颗颗夹了进去，一时之间噼里啪啦的油爆声跟一样接连响起，不绝于耳。

    睡着的崽子们立即就醒了过来，没睡着的立即来了精神，高高地抬起了头。随即，它们都围了过来。

    菜丸子在滚烫的油锅里翻滚几圈，浓郁的香味被激发出来，而小布丁嘴边挂下来的口水，充分表达了对油炸菜丸子的肯定。

    上次煎鸡蛋足以让崽子们感到震惊，这回油炸菜丸子令它们傻了眼，一只只小东西呆呆站在炉灶旁，竟忘了出声。

    第70章 油炸菜丸子（2）

    “啪啪”两声，张祺在小布丁和小绵羊的眼前打了个响指，招魂似的招回了它们的神思。

    “啾！”小布丁先回神，砸吧砸吧舌头，“啾！啾！”眼睛直勾勾地盯着锅里的菜丸子，那意思再明确不过了，它在问：锅里的是什么！好香！

    氛围烘托得十分不错，张祺很满意，他一边用筷子拨弄锅里的荠菜丸子，一边洋洋得意地说道：“这叫油炸菜丸子，先把木禾米磨成粉，用水把剁碎的荠菜、小葱还有四个野鸡蛋混合到一起，然后搓成团，放在油锅里炸，两三分钟就能捞出来了。”

    说话的功夫，两三分钟已经到了，张祺没有漏勺，用筷子一个个地夹进了碗里。

    小绵羊和小布丁早已按捺不住了，不过被小芳给抢了先，它仗着有翅膀，直接飞到了碗旁边，张嘴低头就要啄。

    张祺反应迅速，一把捏住了小芳的嘴，教它顺便也教其他崽子人类的就餐礼仪，他说：“现在还不能吃，要等全都弄好了，大家一起吃。而且菜丸子要复炸一次才够脆。”

    “害啦！”小芳被无忧捉了回去。

    崽子们难得的安静、沉着且富有耐心，都强忍着食欲，围在炉灶旁乖巧地等着，为了一口吃的，真是豁出去了。

    不过事实证明，它们的等待是值得的，当张祺把所有炸熟的菜丸子全都倒去锅里复炸，浓郁的香味被再次激发，飘满了整个院子，连张祺自己都忍不住咽了咽口水，想要偷偷夹一颗进嘴。不过崽子们盯得紧，他没能得手。

    复炸一次，丸子终于出锅。

    张祺一一拿出大碗小碗，按照食量和体积分配了炸菜丸子。私心给资历最深的无忧和重活做的最多的泰山多分了两颗，若不是泰山从山上把沉重的茶籽给背回来，今天根本不可能吃到菜丸子。

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