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   大院来了个霸王花[七零] 第235节 (第3/3页)

尴尬,看向妻子,几秒后,视死如归的他终于放下手里的报纸,拎起被子,闭上双眼,一副赴死的模样。

    “噗呲!”徐玉清忍住笑,算了,好歹也是自己丈夫,自己惯着吧,快速给他处理完,盖上被子,佯装一副什么都没有发生过的样子,“我回去给你煮粥,还是想吃点面条?”家里的骨头汤应该已经好了。

    “面。”谢均礼看着她,小麦色的肌肤上还残留着一丝红色,看着自己媳妇儿,他的胃口也终于回来了,想到软滑弹爽的面条,谢均礼馋了。

    面条对于徐玉清来说自然是最简单的,而且刚好她自己也想吃面条,马上应了下来,给他往杯子里倒好水人才往外走去。

    回到家里,徐玉清立刻去拿面粉,这回是给病号吃的,主要就是好消化,就不掺其他面了,纯白面,面粉里面加点盐,加水活成一团,放着醒面。

    接下来就是做汤底了,骨头汤已经好了,但是还没有调味,而且,徐玉清把骨头捞了起来,上面的贴骨肉被炖的软烂无比,最是适合病人了,小心翼翼的把贴骨肉撕了下来,锅里还有一块去掉肥肉的梅头肉。

    这块肉本来就是最嫩的,现在炖了这么久更是软烂,徐玉清快速把一整块肉给切成薄片,摆在盘子上,等着一会儿的调味。

    锅里的汤再次开火煮沸腾,回来的时候在马婶子家买的白菜给掰碎,丢进去。

    清甜的菜叶吸了肉汤的荤香,也给骨头汤带去一丝清甜。

    白菜梗可以多煮一会儿,这样才够软烂,在这时候,把盐和胡椒粉放下去,一锅汤就这么简单就好了,家里的食材不多,也只能精简了。

    好在,谢均礼吃什么都香。

    这边的汤已经准备好了,就开始准备这边的面条了。

    谢均礼爱吃粗面,但是粗面不好咬,比较筋道,对现在有伤口在身的他来说,不合适。

    细面吸汤又好消化,徐玉清许久没擀面条了,手也有些生疏了,撒上干粉,把面团均匀的擀成薄片。

    切成细条,抖开面条就好了,另一个锅的水也开了,面条直接丢下去,等熟的时候徐玉清也没停歇,转身去拿了砂锅过来。

    家里最适合带出去的就是这个砂锅了,但是还是有点重啊,面条还得分开装,徐玉清叹了口气,认命地把汤倒进去。

    小半锅汤,她怕装的太多会洒掉,一个饭盒装肉,肉丝和肉片倒进去,白醋蒜末酱油,就这么简单,但是很提鲜解腻的酱汁倒进去,这就好了。

    搅拌均匀,盖上盖子,锅里的面条也好了,为了自己不被烫到,也为了更好吃,徐玉清还过了一遍凉水才装进饭盒里面,两人的面条刚好装满一个饭盒,不过这是因为谢均礼生病了,饭量少了才能装得下。

    拿过篮子,两个饭盒装进去,挎在臂弯处,两只手拿起砂锅,徐玉清直接往外走去。

    两只手都被占用了,关门还有些麻烦,好在徐玉清也不急躁,放下手里的砂锅再回去关门。

    “哟,徐同志,这是?”马嫂子拎着从供销社买的盐,好奇地问道。

    徐玉清勉强笑了笑,手上的东西实在是有点重,“我家那口子在医院,我就寻思做点面条送过去。”

    马嫂子一听都吃惊了,“哎哟喂,徐同志你这也太惯着男人了,哪个男人不受伤,吃食堂不就好了,看你这大包小包的,来给我,我帮你一起扛过去。”

    说着,就要上手接过徐玉清手里的砂锅。

    徐玉清赶紧后退,连连拒绝,“不用的!我自己来就行了,真的!”

    奈何她保证的声音在马嫂子眼里一点都没用,对方是做惯了农活的,直接上手拿了过去,“你客气什么?上回那事我还没谢过你呢,何况就这么近的路。”

    说着,她大步往前走去,走路带风,但是手上的砂锅一点颠簸都没有。

    确实比徐玉清自己慢悠悠走过去强,路上还得担心脚步大了会洒出来。

    “嫂子好厉害啊,”徐玉清吃惊说道,真的一点晃动都没有,仔细一点看,手一点动静都没有。

    真的很厉害。



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