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前当饭店经理的事情大家都有所耳闻,没吃过的人都很想尝试一下。 于是开业这天,很多人骚过来捧场。 为了一炮打响,佟雪绿还做三天开业优惠,只要消费满五元起,一律打九折。 这年头无论是去百货大楼买东西还是去国营饭店吃饭,只有买不到的情况,从来没有听说过打折这种事情。 大家觉得十分新奇,而且听到能打折,不买好像很吃亏,于是大家纷纷过来买几样,一个人吃不了那么多,那就几个同学合起来一起买。 “卤味斋”除了卖麻辣烫,还有各种卤味,卤鸡爪、卤鸡翅、卤鸭脖,很多小吃都是大家都没有吃过的。 味道绝美,麻辣鲜香有嚼劲,而且还允许每一样只买一点,这样一来大家就能尽可能把每一样都尝试一下。 佟雪绿的厨艺是不用说的,以前不到半个月就让东风饭店起死回生,她的厨艺早得到大家的认同。 同学们过来尝试后,纷纷赞不绝口,于是一传十十传百,口碑很快就传出去了。 附近的人家知道这里开业了,也会过来买一些回去做下饭菜。 总而言之,生意很是红火。 酒楼那边还没有开张,前三天佟雪绿亲自过来帮忙,顺便带一带郭春玉和郭卫平两姐弟。 郭春玉脑子转得快,很多东西一学就会,而且她性格热情开朗,很适合做销售员。 郭卫平性格比较内敛,也不算聪明人,但他脾气好,能吃苦耐劳,又愿意服从安排,佟雪绿对他也很是满意。 第一天关门后,把店铺的门一关,一清算营业额,居然有四百多。 郭春玉震惊得嘴巴都张大了:“天啊,看大家买都是几元,没想到营业额有这么多。” 要知道东风饭店平时一天的营业额都没那么多。 佟雪绿笑道:“你们要有心理准备,过了这前三天,后面就没那么多。” 郭春玉想了想表示明白。 前三天很多人是猎奇的心理,也有很多人看在佟雪绿的面子上才过来光顾,加上有优惠,所以买的人才多。 后面没有优惠了,买的人就会少,加上这年头大家还不是很富裕,肯定不能天天出来外面大吃大喝。 佟雪绿笑道:“不过这只是暂时的,如今国家一心发展经济,人民的生活水平会越来越好,买得起东西的人也会越来越多。” 郭春玉点头 :“佟经理说的是,其实这两年大家的日子就跟之前不一样。” 要是换作以前,谁敢这么公然卖东西,可现在大街上时不时就能看到卖东西的人。 佟雪绿鼓励他们道:“你们好好做,回头等店铺做起来,我还会开第二家第三家,到时候你们就能升职为经理帮人带人。” 郭春玉和郭卫平两姐弟怔住了。 郭春玉脸上随即迸发出光彩:“谢谢佟经理,我们一定会好好干的!” 郭卫平露出不自信的表情:“当经理?我怕我做不……” 话还没说完,就被他姐用力打了一下,用目光暗示他闭嘴。 这样千载难逢的机会,别人盼都盼不到,他居然还主动推出去,就没见过这么傻的。 要是佟雪绿在开业之前说这话,她肯定不会相信,可看这几天的营业额,由不得她不信。 酒楼的装修还没有完全弄好,加上那边的还没有下来,邓鸿辞职
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