#15：自己動手，好吃又虐狗／薄餅派對與千層蛋糕 (第2/3页)

次的製作整體來說不難，主要就是做餅皮，調料和火候，剩下就是熟能生巧。

    周明對於有規律的事情向來容易上手。

    他的神情專注，動作優雅，像是把行為當成美學一樣的一絲不苟，下意識的動作就能讓江可然看的愣神。

    一片、兩片、三片。

    十吋大的平底鍋在他手上像是變魔術一樣，把一片又一片完美的餅皮製作出來。

    煎的微帶焦黃，看著十分軟彈，邊緣還有微微的脆。

    第一批只先做出了10片，換江可然接手。

    煎了蛋和火腿肉，再打開鮪魚罐頭，弄了碗生菜，便是午餐了。

    把餅皮折兩折後放進餐盤裡頭，周明鋪上沙拉和蛋，加了點鹽和胡椒，看著便十分可口。

    用刀叉切開，半熟蛋的蛋黃浸出，直接切成一口大小便能享用。

    蛋香和麵粉香氣交融，餅皮軟滑的口感帶點Q，配著爽脆生菜和荷包蛋。

    除了不輸網美店的美也有不俗的味道。

    「好吃。」

    江可然抹了小塊奶油，加上優格和黑糖蜜，上次看漫畫有人是這樣吃法，正好試試。

    優格帶著冰涼，放在微熱的餅皮上闢有

    頗有趣味，冷熱交替，形成溫潤的有趣口感。

    黑糖蜜帶來夏日的香氣，像是坐在樹影下喝優酪乳的感覺，微風徐徐，愜意舒適。

    「好吃。」

    一個人五片，江可然原本來擔心太多，後來發現完全不會，餅皮不厚，餐桌上的食材又多，搭配起來既有趣又有甜鹹可以交換，完全剛剛好。

    江可然難得在夏天一餐吃這麼多，周明盤算著，可以放進日常菜單裡頭。

    兩人一邊吃還交換給彼此自己的搭配，順帶研究一下火候控制，江可然看他秀了一波，待會也想試試看。

    「做不好可還是要給我一點面子吶。」

    「不嫌棄，收起來我慢慢吃。」

    他淡淡地笑，其實兩人都不怎麼擔心失敗，畢竟這都是過程，他們看得很開，不過也不妨礙他安撫自家女朋友的小套路。

    唇間輕點耳垂。

    哪是什麼安撫，分明是撩人上火。

    黏膩小情侶的日常就是這麼簡單。

    待到下午，還江可然穿上圍裙，調料還是周明負責，兩人分工明確。

    剛剛在她已經專注研究過他的動作，現在換自己上手，江可然依舊是那淡然模樣，不過動作和目光學了他八分，連同技術也是。

    一片、兩片、三片。

    除了中間一片太薄，拿起來的時候破了之外，她也達成了九成的成功率，很是不錯。

    兩個人輪流，30片餅皮也在一小時之內做完。

    放在一旁桌子上分成了三堆，如果不仔細看，沒有太大區別。

    江可然表示特別滿意，謝謝大白熊老師給她一個成長的機會，放在去年，她絕對不認為自己及有能力做出這樣的東西，都是老師教得好啊。

    「接著想要怎麼處理？」

    「20片做原味千層，10片做水果千層覺得如何？」

    「沒問題。」

    原味千層就是鋪餅皮、抹餅皮，鮮奶油和餅皮，最後弄好再撒個糖粉，重在均勻和耐心。

    江可然正好有個螢幕用的旋轉台，放到盤子下面一邊轉一邊鋪將將好。

    鮮奶油是現做的。

    她疊，他抹。

    大白熊先生動作俐落的令人心跳加速。

    認真的男人真帥，她想。

    水果千層用料比較有趣一點。

    香蕉、藍莓、荔枝和櫻桃，基本上就是市場有什麼就來一點的程度，再加上卡士達醬。

    這種重在有趣參與的就交給江可然負責。

    周明一邊疊一邊想著，江可然在水果搭配上總是有些易於常人的創意，像上次的冰

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