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    天蚕丝。

    话扯远了。

    总之，商事有关的细节上，钱清贵无比敏锐。而杜丹所展现出的眼力，就是比起钱家特意培养的年轻掌柜，亦不逊色。

    但她哪来的条件？

    钱清贵发现，他还是一直没摸清杜丹的底细。

    如果她是走商，为何在京里改卖起吃食？

    如果她是个厨子，又是谁教她的厨艺？

    若腹中无墨，亦不可能想出那些吃食的名称意境。

    钱清贵可以肯定，杜丹见识、言行，绝不比一般世家子弟差。可偏偏她住的穿的，完完全全就一市井小民。

    可恨的是，她态度也是一会儿市井，一会儿脱俗。

    对于这种无法掌握又看不透的事实，让钱清贵心里挺憋。似乎表示了，自己有着什么地方，被这丫头给压了一头。

    钱五少有些不爽。

    「妹子，钱大哥也不弯绕了，就与妳说实了吧。钱大哥很是欣赏妳的能力，来钱大哥这儿做事如何？有什难处，妳尽量提。」

    杜丹将茶水抿进口中，慢条斯理将杯子放下。

    「钱大哥上回说的事，我回去后确实想过。」

    「可有想法？」

    「有咧，想挺多。」她咧嘴一笑。

    「钱大哥洗耳恭听。」钱清贵亦是笑得亲和。

    「我想先请教，钱大哥打算怎么安排我？」

    「妳对吃食有一套，能鼓捣新玩意儿，钱家有几间饭馆、酒楼，我欲安排妳掌勺，教其他厨子新菜色。」

    「薪饷几何？」

    他笑道：「大厨薪饷，且每卖出妳所创菜色，一盘菜再予妳抽二文。」

    杜丹心里意外。

    抽成这概念她相当熟，但对这时代的人来说，抽成只存在商对商的合作关系。钱家对员工这般慷慨？

    要知道京里一般工人的日薪，也不过一百文左右。若饭馆一日就卖上个百来盘，光抽成就赚翻了。

    一般而言，若是正常的大翼的百姓，听到钱清贵开出的条件，想必当场就会立即磕头，谢主隆恩了。这般慷慨东家哪儿找去？！

    但。

    还是那个但。

    偏偏杜小丹，内芯不正常。

    她意外了下钱清贵抛出的「重利」，不过对她而言，更重要的是──

    「契可是年契？」

    钱清贵一愣。

    这般条件，她还不动心？他心里再度隐约不妙。

    「年契……」这两个字，就是小当家这般大魄力之人，都暗暗倒吸口气。他露出苦笑。「妹子，妳该不会以为钱大哥许下如此重诺，是给别家做善事去了？」

    杜丹不住一臊。

    「咳……」她干咳一声。「不瞒钱大哥，我这人有点坏毛病。」

    「嗯？」

    「想来钱大哥对我在前湾城那蹓躂一事还有印象……我这人自在惯了，难不保在京里住个三五年，便又想去哪走走瞧瞧……」

    钱清贵难得露出了错愕表情。

    「我这性子，着实不适合签死契……就是活契，三、五年不是问题，可长了，我心里不自在，有压力。」

    这是什么毛病……

    掌事多年，钱五少还是头回听这事。

    这听起来怎么像个到处流窜换地盘的叫化子？

    「妹子这性子……」钱清贵难得无语。杜丹

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