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以趁着现在天气晴朗就得抓紧时间处理,争取能多晒一会是一会。 以前阮杭家里条件不行,蔬菜正当季的时候,他们家都会买很多便宜蔬菜,每隔一段时间都会晒一点,冬天蔬菜贵的时候,再拿出来吃,能省下不少买菜的钱,所以阮杭虽然有几年没晒这些东西,但对它们的制作方法还是了如指掌。 豆角通常都是两种晒法,一种是清洗干净去锅里蒸一下,然后再切开晒干。另一种方法是直接把豆角放在太阳下晒,然后等它失去一部分水分,比较柔软的时候切开晒干。 两种方法各有各的好处,但阮杭现在不只要处理豆角,还要处理茄子,所以他选择先把豆角放在院子里,让太阳先把豆角晒一下,今天的太阳比较毒,说不定等茄子弄完豆角也差不多了。 茄子切块焯水,直接拿出去暴晒就可以,可就阮杭一个人,就显得有些力不从心,甚至阮杭累极了,还坐在锅台前的小板凳上一动也不动,就想等着陈伯清收拾完一车东西的时候,把陈伯清留下来当苦力。 话虽这么说,等两三点钟,陈伯清真拉了一车东西回来的时候,阮杭却一个字没有提,甚至陈伯清看阮杭进进出出,提出要留下帮忙的时候,阮杭还再三说明茄子很快就要弄完了,让陈伯清不用担心,叫他接着安心去收拾东西。 陈伯清开的小货车不算太大,虽然茄子豆角装了快一车,但不知是茄子圆润占地方,还是别的什么原因,总之真收拾起来的时候却并没有很多多,所以阮杭说快弄完了并不是骗陈伯清。 只不过阮杭除此之外还有更重要的理由,那就是他发现他在干活的时候,自己就不会东想西想,甚至忙碌了一下午,他都快忘了现在是末世,可只要他稍微停下来一会,他就会想起那些血腥的场面,如果相较之下,他倒宁可让自己累一点,能暂时忘却这一切。 最后一锅茄子摆完,阮杭扶着自己的膝盖慢慢从下蹲的姿势站起来,年纪轻轻按道理阮杭腰力应该不错,但阮杭站起来扶着腰走那两步,甚至比老大爷还不如。 不过这也不能怪阮杭,从十二点多到现在三点多,阮杭切菜烧火摆茄子,几乎都是在站着,少数能坐下来一会,也很快就要进行下一轮,摆茄子更是个体力活,一蹲就是好一会,甚至阮杭觉得,比他当初打一整场篮球还累。 经过一下午暴晒,豆角确实如阮杭期待的一样,已经失去了水分变得柔软,而且有的比较嫩的小豆角,还有种能直接晒干的感觉。 遇到一个能晒蔬菜的好天气,这本是一件值得开心的事,但阮杭却看到了不同的角度,末世之前天气就一直阴晴不定,他很久没有看过太阳,所以没有马上意识到,这样的季节,早晚这样低的温度,中午这样毒辣的太阳,是非常反常的一件事。 但末世终归是人无法掌控,无法了解的存在,包括阮杭他自己也不懂,所以再多想也是费神,还不如赶紧把豆角切了晒好。 下午六点多,小货车的声音又从院外传来,这边阮杭在准备晚饭又得切豆角,忙的一点空闲都没有,但几乎一听到车声,阮杭就马上放下手中的刀,冲大门的方向跑去,不得不承认,和陈伯清分开的一下午,他真的有些不适应。 “你怎么穿这么少就出来了?外挺冷的。”陈伯清正打算下车开大门,结果刚一下
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