飞蛾扑火_分卷阅读20 首页

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   分卷阅读20 (第2/2页)

简单的菜还是挺有问题的。

    周思远看她低着头,脸颊逐渐泛红,他加了句:“这也分人。”

    乔楠直接不理他。

    最后两人又买了黄瓜白菜葱蒜头还有几粒辣椒,这都是中午煮鱼要用到的食材。

    回到家已是中午12点,早餐吃的有些迟,两人也不饿,乔楠把生活用品分别放到阳台洗水池底下和浴室梳洗台下面。安置好这些东西,乔楠又换了一身衣服,这才到厨房给周思远打下手。

    周思远此时正在切鱼片,鱼排已经被剔出来,砍成了几段放在盆子里。

    乔楠走到周思远旁边,夸奖他:“真是得心应手啊。”

    周思远笑笑,跟她说:“去帮忙洗菜。”

    乔楠把白菜、葱、黄瓜都拿了出来,周思远继续忙活着手中的鱼,头也不抬地吩咐乔楠:“白菜撕几片就好了,黄瓜皮不要全削,削一条皮留一条。”

    关于黄瓜的削法,以前乔楠去菜市场买菜的时候,看见卖菜阿姨这样削过,乔楠觉得新鲜,回家后也照样削了几次,乔母觉得麻烦,每次都是全削掉皮。

    处理完菜,周思远也切完鱼片,他叫乔楠去拿一个鸡蛋。

    乔楠从冰箱里拿了一个鸡蛋给他,他在盆子口敲了一下,把蛋清倒进了鱼片里头,开始用筷子搅和。

    乔楠记得母亲说过,加了蛋清以后,鱼片会更滑嫰,口感也会好些。

    一切准备就绪,饭是一回来周思远就放进去煮的,这会儿也好了。周思远开始煮鱼。

    乔楠在一旁观望,这场景乔楠想起以前在家里时,都是她看着母亲炒菜,然后帮忙打个下手,然而到头来,她什么皮毛也没学到。

    周思远用油炸了一下鱼排和鱼头,放了适量的盐巴进去,等表面为焦,他接过乔楠的开水,示意乔楠离得远点,然后把开水倒了进去。

    滚煮了一会儿,周思远开始放鱼片,滚一滚他又捞了起来放在不锈钢的盆子里,如此几次,鱼片烫好了,他开始放切好的白菜和黄瓜,过后试了下味道,又加了点盐巴。煮了一会儿,然后关掉火,拿着布垫在锅的两端,开始往铁盆子里倒,乔楠拿着锅铲帮忙。

    周思远把切好的葱和蒜头撒在上面,然后又洗干净锅擦干水珠,开火等锅热了放油。油在锅底冒泡,然后一阵烟飘起,周思远接过乔楠的小碗,把事先剪好的辣椒放锅里过油滚了一遍,关掉煤气,周思远把油辣椒倒在水煮活鱼的表面。

    周思远把盆子端出去放在桌子上,乔楠在厨房里头添饭。

    吃鱼最忌说话,怕一不小心鱼刺卡在喉咙,席间两人并没有说话,都是默默地吃着鱼。

    最后鱼没有吃完,乔楠摸摸鼓起来的肚皮,一脸满足:“留着我晚上吃,就不用考虑自己煮还是点外卖了。”

    周思远看着她摇摇头:“好吃也得克制点,小心把胃撑坏了。”

    乔楠吃了两碗饭,周思远的鱼片烫得刚刚好,肉滑细嫩,加上鱼又新鲜,味道极其鲜美,乔楠不禁多吃了一碗饭。

    乔楠啧啧嘴:“就这一次,再说了也不是能经常吃到。”

    周思远本想说什么,话到嘴边又咽了下去,他委婉了点,半开玩笑说:“要是你想吃了,就叫我煮或者去我家吃。”



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