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哈哈!”其他几个女人笑得不行。 一时间,厨房里的气氛十分轻松。 这时,两口锅都开始散发出好闻的香味,尤其是烧着小鸡的锅里,散发出一股浓烈的鸡肉香味。 “穆冉,是不是做好了?”舒心问。 穆冉没做声,只闻了闻空气中的味道,随即摇头道:“不行,再等五分钟!” “靠!你鼻子是雷达啊!这么灵?也太厉害了吧?”舒心佩服道。 五分钟以后,香味越来越浓,穆冉这才打开锅,把榛蘑放进去再炖,这一次,等了许久,等鸡肉完全炖烂了以后,穆冉才把宽粉皮加进去。 加入宽粉后,穆冉便开始贴锅贴了。 贴锅贴虽然看起来简单,可实则是个技术活。 穆冉用刀割了一个长条的面团,直接用手蘸水,将面团直接贴在大草锅上,锅贴,只有用草锅做才好吃,但只有把锅贴做的又薄又脆,这样的锅贴才好吃。 面团用完,但只贴了半锅,穆冉又用刀割了一块,将另一半给贴完。 就这样,她贴好了一圈锅贴。 穆冉盖上锅盖,动了动底下的柴火,使得火能大一些,好烧制出好吃的锅贴来。 十几分钟后,锅贴已经熟了,这时的小鸡炖榛蘑已经散发出浓郁的香味,几个女人都馋坏了,只嚷嚷着要尝一尝。 “穆冉!快快快!盛出来给我们端进屋里去,实在是太香了!” “别急!”穆冉说着,又洒了些香菜上去。 而后,她把锅里的菜盛出来,又为每个人盛了米饭。 - 那边,孩子们脱了外套在炕上玩耍,几个大人也在屋子里玩纸牌,这时,穆冉端着菜上桌,所有人立刻停下手里的动作,飞奔似的跑来桌子前。 说是桌子,按照当地人的习惯,吃饭都是在炕上解决的。 张柏屹首先趴过来闻了闻,随即一副受不了的表情,说: “怎么这么香?这是小鸡炖蘑菇?” “是!”穆冉笑着把两盆小鸡炖蘑菇摆好,又把锅贴放在边上,这才笑道:“你们先吃,锅贴吃完我再去贴。” “天哪!还有锅贴!”盖小威傻眼了,这也太专业了吧?但就算是专业的厨师也未必会贴锅贴啊。 【这就是锅贴?薄薄的,看起来很好吃的样子!】 【贴锅贴很难吗?为什么几个爸爸脸上的表情都很不敢相信的样子。】 【比大饼薄一些。】 【主播好会做,我好崇拜主播啊!】 “是的,你们先吃,我再贴一锅,否则不够吃。” 穆冉说着,返回厨房继续贴锅贴。 曲国龙从来没有吃过锅贴,虽然他是中国女婿,也号称中国通,但是事实很残酷,不好意思,锅贴这种东西太洋气了,他在台湾从来没有吃过。 还有小鸡炖榛蘑,这个菜他也是闻所未闻,对于鸡肉,他在台湾吃的比较多的就是三杯鸡了。 看着眼前冒着香气的小鸡炖榛蘑,这种质朴的样子引起了他的好奇。 曲国龙拿起筷
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