重生之糕点大师_分卷阅读137 首页

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   分卷阅读137 (第2/2页)

学了许多内宅阴私,便总想着算计算计雎瑞泽,偏偏他又被王妃给故意教费了,没什么脑子,总被人当抢使,自己却还不知道。

    雎元清这次就是被赵逸岚当枪使了,赵逸岚随便夸了夸他,又骗他说杜齐悦不懂规矩扔了他,雎元清就拍着胸脯打包票说要帮赵逸云教训教训杜齐悦。赵逸岚又哄他说在内宅里教训杜齐悦既可以解气又可以恶心恶心容和亲王妃,因为只是下人们之间的事情,王妃就算知道是他做的也不会对他怎么样的。雎元清就相信了,结果就在今天弄出了这么一出。

    其实赵逸岚的本意是让雎元清在厨房里给杜齐悦做手脚的,谁知道雎元清根本插手不了厨房里的事情,而从他平日里又只会一些下作的手段,就想出来这么个办法,还沾沾自喜着觉得这个办法十足的解气,自己只要动动手脚就可以完全毁掉一个人,这种成就感可不少有。

    杜齐悦已经做好了抹茶蛋糕,正在细细涂抹着奶油,淡绿色的奶油涂在墨绿色松软的蛋糕上,让人十分的有食欲。涂好奶油后,杜齐悦将面包卷成大小相似的椭圆形柱状,然后再切成薄薄的一片,在盘子里摆成五瓣花的样子,很是好看。

    “郎君,接着做哪样?”秋儿蹲在桌子下面,把杜齐悦切下来的蛋糕碎块吃光后小声问道。

    “做凉糕,我看看鱼胶煮的怎么样了,你去把西瓜挖出来,记得别把瓜皮给弄坏了,我等会儿要用。”杜齐悦舔了舔手指上沾着的奶油说道。

    “瓜皮也要用来做点心吗?”秋儿立刻抱了一个大西瓜出来,然后拿起大刀切成了两半,接着又拿着一个大勺子一勺勺的把西瓜挖到一个大盆子里。

    “要做装饰,等会我会把凉糕做成西瓜的样子。”杜齐悦说道。

    “做成西瓜的样子,是用凉糕做西瓜囊吗?”

    “是的。所以你快点把瓜囊给我挖出来,然后用纱布挤成汁。”杜齐悦指挥道,自己走过去看了看炖在炉子上的鱼胶。

    鱼胶已经完全煮成了粘液状,杜齐悦拿勺子搅拌了一下,觉得粘稠度已经差不多了,便把锅端下来,然后往里头加了一些葛粉、白糖和植物油,多次搅拌后放在一边晾凉。

    秋儿很快就把西瓜囊全部挖了出来,用纱布包好之后把西瓜汁挤了出来,这自然生长的西瓜和以前杜齐悦在大棚里买到的西瓜很不同,西瓜汁挤出来之后远远的就能闻到西瓜特有的清香味。

    杜齐悦拿汤勺舀了一勺尝了尝,清甜的西瓜味充满了口腔,这西瓜之前应该被放在很是阴凉的地方,一大口瓜汁喝下去,胸口的燥气就减少了一些。

    “这瓜真不错。”

    秋儿把西瓜汁全部挤出来之后,杜齐悦又拿多层纱布自己过滤了一遍,然后倒进鱼胶里一起搅拌,等鱼胶完全变成粉红色的之后,就倒进挖干净的西瓜皮里,之后放到冰桶里冷却定型。

    凉糕放进冰桶后杜齐悦就开始制作冰淇淋,普通的自制冰淇淋坐起来并不麻烦,取二十个蛋黄加上白糖搅拌均匀,将牛奶加热到冒泡后就端下晾凉。牛奶凉了之后就把打好的蛋黄倒进去搅拌均匀,搅拌后进行隔水加热,一边继续不停搅拌,直到达到一定的浓稠度后加入一些奶油,搅拌成糊状,然后和凉糕一样放到冰桶里晾凉。

    此时凉糕已经完全定型了,杜齐悦把它拿出来之后



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