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的样子简直像是浅色的茶冻。岁芒把它们切成小块,和虾滑丸子一起放进鱼腹。 这样蒸出来的鱼,就可以像蟹黄灌汤包一样,在破开鱼腹时,有带着蟹香的高汤流淌出来。加上里面的虾滑,不用加什么调料,就能蒸得鲜香扑鼻。 荤菜也就只有这几样。 除此以外,岁芒还炖了一锅鹌鹑汤,配上茶树菇和鹌鹑蛋——其实本来是想炖鸽子汤的,但很可惜,没有买到。 剩下的就是些简单的炒菜。 很多老饕都知道,去一家饭店要知道这家店厨师的水准,点一道炒土豆丝,大概就能略知一二了。 首先土豆丝切出来的形状、大小,就很考验厨子的刀工。其次,炒土豆丝不能加太多的调料,味道只能靠简单的调味,和厨子对于火候的把控…… 刀工自然难不倒岁芒,在炒菜的时候,她还能够感受到锅子底部的温度高低,控制火候对她来说,比人类控制洗澡水的温度还要简单。 厨子在旁边看她做完炒土豆丝,人都傻了。 岁芒喜欢做菜,也很喜欢让别人品尝她做的菜。她做好以后都给厨子留了一份,他想在这里吃或者打包带回家,都行。 厨子尝了她炒的土豆丝,顿时惊为天人。 “天才啊。”敦厚老实的厨子先生几欲落泪,非常激动,“这是我已故的师父才有的技术,我这辈子都达不到了……” 岁芒忙着炒另一个菜,炒完装盘的时候还不忘安慰他:“没事儿,熟能生巧嘛。” 厨子:“……” 他都练了十几年了,这小姑娘也才十几岁吧? 厨子长叹一声:“姑娘,我天资愚钝,师父也去得早,这辈子也就这样了……” “别担心。”岁芒也不知道怎么安慰他,“你有没有喜欢的人呀?我跟你说,做菜给喜欢的人吃,是提升厨艺最快的办法哦。只要多加练习,做菜的时候想着能让吃到的人觉得开心、幸福,那样一定会有进步的。” “喜欢的人……”厨子老脸一红,“小姑娘,我都这把年纪了,怎么谈这个。” 岁芒难以置信:“年纪怎么了!” 她都好几千岁了呢。 厨子叹了声,余光瞥见站在厨房门口的少年,一时间老脸更红,说话时还带了点不熟练的八卦:“那个,你喜欢的人来了。” 岁芒:? 她哪有什么喜欢的人。 岁芒转过头,发现左越正站在厨房门口看着他们。 “……我来帮忙。”左越卷起袖子,“有做好的么?” “哦哦。”岁芒指了指旁边做好的菜,“那几个可以送过去啦。” 左越走到岁芒身边,看她毫无所觉的天真表情,低垂着眼,露出一点笑意。 岁芒:“?” 厨子大叔:“………” 青春啊。 - 别墅一楼的长桌,铺满了岁芒做的菜。 每个人都装了满满一碗饭,心情十分激动。大家期待地看着岁芒端起装着饮料的杯子,感谢大家过来参加她的生日派对。 “要说感谢的是我们。”何慎齐感恩戴德,“谢谢您赏我们饭吃。” 他说得好笑,岁芒刚刚说话时那一丁点官方又严肃的氛围一下子不见了,大家热热闹闹地围坐在一起——抢菜吃。 牛蹄筋炖了好几个小时,炖得软烂入味,咬在嘴里糯糯的,又保留着一点原本Q
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