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郑屠夫的肉铺场面也比赵、李两家大的多。他们两家不过当街一个肉案,人家郑屠夫是当街两间正经门面,两副肉案上挂的摆的是满满当当,后面忙碌着切肉剁馅的刀手就有十来个。 相比之下人家这才能叫做肉铺,赵一钱和李屠夫那只能算是路边摊。 赵一钱看得眼红心热,拉着陈好柴就往那走,“你看人家这生意做的,估计整个镇子的人都在他家买肉吧?” 陈好柴一把将他扯回来,皱着眉说道:“本本分分回去做你的生意,别人家好坏与你有什么相干!” 赵一钱不解道:“他的铺子这么兴旺,我去学学人家怎么经营的还不行吗?” 陈好柴道:“他可不是什么好人,你跟他学,且不说学回来什么歪门邪道,万一他恼了,说不定还打你哩!” 说着就硬扯着赵一钱往回走,边走边劝:“快走吧,人家这么大铺陈那是人背后有靠山,你不该跟他结交,你也惹不起他,赶紧家去吧。” 赵一钱回到家,便将李屠夫门前的冷清和郑屠夫的背景添油加醋地给二丫说了,最后劝道:“你看,咱们两个没有有权有势的靠山,能做到现在这样已经是镇里第二兴隆的肉铺了,这都多亏了你呢!” 孙二丫这才不再自责了,高高兴兴地跟赵一钱商量起该如何处置卖不掉的猪肉。 赵一钱余光扫过灶台上的盐罐,心中一动,笑着问二丫:“二丫,你吃过咸肉没有?” 二丫一听咸肉,整个五官都皱在了一起:“吃过,不好吃,又干又咸,嚼都嚼不动。” 赵一钱笑道:“那是你没遇着我,等过几天我腌成了,保证给你打开新世界的大门!” 二丫困惑道:“啥……界?” 赵一钱打了个哈哈敷衍过去,在心中盘算起来。 d看就来 第二十章 疑!这个小镇不寻常(3) 他不知道李屠夫家是怎么使卖不掉的肉保鲜的,但他却知道再不想想办法,自家的肉照当前的销量必定卖不到三分之一扇剩下的就要臭了。二丫虽然饭量大爱吃肉,但她毕竟只是个体态寻常?的小姑娘,何况婚后这段日子,在赵一钱烹饪得当,且注意营养搭配的调理下,二丫已经渐渐不像从前那般暴食了。 卖又卖不出,自产自销又不是长久之计,他不如另辟蹊径。 大舌乚火屯的鲜肉市场已经饱和,更何况又被那郑屠夫独霸了百分之八十以上,这种情况下硬拼是不行的。 他虽然没有李屠夫那样的好手艺,但他胜在是屠夫里厨艺最好的,厨师里肉储备最多的,所以人家卖鲜肉,他就卖加工过的半成品。 腌制咸肉不仅能保存卖不掉的肉,所需的调料还十分简单易得,所以他就先用这咸肉试试水。 打定主意后,赵一钱不再耽搁,直奔集市买了半口袋粗盐和一小包干花椒。 赵一钱才搬来没多久,一口气就买了这样多的盐,立刻就引起了里正的注意。他扯着赵一钱的袖子不让走,硬让他将盐的去处交代了个一清二楚。 好在里正素来敬重孙嗲嗲为人,赵一钱又是人出身,他按例问了清楚明白,在他那小本本上记了一笔备案也就了事了。 然而郑屠夫刚巧从旁
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