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章 染色 狩猎队带回来的黑皮野猪很快被剥皮拆骨, 景蕖先把排骨剁成约5cm左右,烧火炒香后加水。 部落里的调料还是比较少, 主要还是靠肉质本身的香味。 经过大火爆炒的排骨, 本身就是香喷喷的, 油脂经过高温炼化,微微金黄, 看着颜色很漂亮。 因为萝卜本身的水分就很充足,炖煮的时候就水不需要加的太多, 就稍微没过排骨就行。 看着锅里咕噜咕噜炖着的排骨,闻着堪称霸道的香味,景蕖都忍不住流口水。 就是简单的排骨加盐,都没有辣椒等其他调料调味, 混合着萝卜炖煮, 在部落里非常的受欢迎。 萝卜本身带着股清甜味道,跟野猪肉混合着,能够很好中和些野猪肉的腥臊味, 让肉变得好吃! 跟着排骨炖的萝卜就不必多说,吸饱肉汁后变得软糯可口,就跟在吃肉似的, 还没肉那么腻。 尤其是祭祀年纪大了牙口不好,平日里吃肉啃不动只能喝肉汤, 萝卜块却能吃下去大半碗。 景蕖看他喜欢,专门留了几个萝卜等着以后慢慢做给他吃,就是数量不多, 毕竟就没收多少。 大白萝卜的味道彻底征服部落,吃完晚饭鱼就过来问他地里的萝卜,能全部拔来吃掉么。 被景蕖黑着脸敲了个脑瓜崩,“不许打它们主意,那是我用来留种的,再少以后就没的吃了。” 鱼瘪瘪嘴,“反正要吃,以后吃跟现在吃不都一样么,这个萝卜很好吃,就现在拿来吃掉呗。” 景蕖都懒得跟她解释留种的概念,只是叮嘱她那些萝卜都不能动,是要留在地里生长的。 鱼虽然不太高兴,但还是很听话的答应了,转过头问他,“那些绿菜能吃么,长在萝卜上面的。” 指指旁边那些花花绿绿的萝卜缨,萝卜现在正值鲜嫩的时候,都还没开花结籽。 萝卜缨同样还很嫩,完全能当野菜吃,景蕖就点点头,“可以吃的,炒着吃煮着吃都可以。” 说完略微犹豫,“洗干净后给我留一小筐,我试试腌酸菜,看看能不能把酸菜捣鼓出来。” 腌酸菜基本都是用白菜,腌制好的酸菜口味美好,营养丰富、容易保存,而且能够开胃爽口。 部落里现在的主食还是肉类,有酸菜解腻,肯定是非常不错的,可惜他没能种出白菜来。 用萝卜缨腌同样是可以的,他小时候就吃过用萝卜缨腌制的酸菜,口感脆脆的很好吃。 ……他妈还经常拿萝卜缨前面那点杆,切成小截后,撒上点辣椒油给他当零食吃。 真的是酸脆麻辣,很是好吃,给他的印象比小卖铺卖的辣条都要深刻些。 鱼点头应着,趁着天还没黑带人去溪边,把萝卜缨清洗干净,挂在装食物的框子里控水。 景蕖去看他养的长毛咩咩兽和红眼兽,揣着崽子被抓回来的母兽,都把咩咩兽和红眼兽生下来。 现在他们部落里,共有六只咩咩兽和二十只红眼兽……不得不说,红眼兽兔子是挺能繁殖的。 刚被野抓回来的时候,都还有些惊慌失措,不过发现部落里不仅不杀它们,还给它们嫩青草吃。 慢慢就适应下来,整天有足够的食物,还不用提心吊胆的警惕周围有天敌存在。 这些咩咩兽和红眼兽日子过得可舒坦啦,整天吃完睡睡完吃,有两
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