美食大亨_分卷阅读140 首页

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   分卷阅读140 (第1/2页)

    么早?”

    张媛说:“我马上要中考了,要好好学习,争取考上一中。”

    “一中不错啊,我和你三哥都是上的一中,三哥今年刚考完高考,还在等成绩。你要好好考,争取上一中。”于路没想到两个妹妹学习这么自觉,这么一想还挺欣慰的,“你们几点上学,我给你们做早饭吃了再去来得及吗?”

    张媛说:“七点二十到学校。大哥,我自己来吧,你告诉我东西都放在哪里就好了。”

    于路发现时间足够来得及:“你们看书吧,我去做早饭,我看看有什么吃的。”他打开冰箱,发现里面非常空,只有几个鸡蛋。也难怪,平时他们都不在家吃饭的,而且最近他们也不在家,根本就没什么东西。

    于路淘了米,将水沥干,倒入砂锅内,加两勺花生油拌匀,然后放水,开火煮上,出来对妹妹说:“阿媛帮我注意一下火,开了就帮我关小火。我出去一趟。”

    张媛点点头:“好。”

    于路拿了钥匙和钱包下楼,去小区旁边的菜市场买东西,这个点菜市场才开张,刚进货回来的老板们都在整理货物。于路看了一圈,挑了一些活蹦乱跳的基围虾,选的都是半大不小的,虾太小了没有肉,太大了不够嫩,半大不小的虾又嫩又甜,吃起来才鲜美。买完虾,又买了葱姜香菜枸杞叶等配料,还买了便于存放的面条、土豆、胡萝卜、干贝、虾皮之类的回去当储备粮,这才上楼来。

    张媛和张丹听见门响,看见于路手里的袋子,知道他是去买菜了。于路说:“家里很久没开伙了,都没什么吃的了。你们先学习,我给你们做砂锅粥,虾味粥。”

    海轩从卫生间里出来:“干嘛去了?”

    于路打开冰箱,将储备粮放进去:“买了点菜,冰箱里太空了。”

    “你在煮粥?”海轩问。

    “嗯,给妹妹们做早饭。”

    海轩说:“那我先去店里了。车给你,你送她们去上学,我打车过去。”末了又加上一句,“你说我们是不是还该再买辆车?”

    于路扭过头来看着他:“暂时不用吧。”昨天不是还说要换大房子,这又要买车,哪来那么多钱啊。

    海轩摆摆手,进房间换衣服去了。

    张媛偷偷地打量了大哥一眼,这个海哥跟大哥好像一家人似的,关系好像非常亲密。

    于路进厨房,发现砂锅里的粥已经开了,已经被关了小火。他赶紧将虾线给挑了,剪去长须,从背部剪开,又将葱姜等调料洗切好,等处理好这一切,砂锅里的米粒也开了花,此时将虾和姜末一起放入砂锅内,煮上二十分钟左右。然后放入葱和香菜以及枸杞叶,撒上盐,搅拌均匀,香浓鲜美的虾味粥就出锅了。

    从米下锅到粥熬好,大约是四五十分钟,于路招呼两个妹妹:“来喝粥了,吃了一会儿去上学。”他自己则进了浴室去洗澡,忙了一早上,全身都是汗。

    张媛和张丹看着桌上浓稠油亮的砂锅粥,白的是大米,红的是虾子,黄的是姜丝,绿的是葱花香菜和枸杞叶,颜色搭配得煞是好看,尤其是散发来的勾人香味叫人把持不住,姐妹俩本来头天晚上就没吃好饭,此刻不断地咽着口水。

    张媛拿了勺子给自己和妹妹各盛了一碗,迫不及待地吹凉尝了一口,那种鲜甜的滋味真是平生未曾尝过,简直是太好吃了。

    于路冲洗完

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