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广岛烧,之所以这道菜叫广岛烧是因为这道菜原本是广岛县人所做的一种当地特色小吃,做法简单,味道又好,受到很多人的欢迎,因此广岛烧不再拘泥于广岛县中,卖广岛烧的商家摊贩遍布全国。 广岛烧是一种杂菜煎加上鸡蛋所做的饼,做法与大部分做法精致的菜肴不同,广岛烧做法粗糙,速度快,时间短,往往是人们赶时间或者想要填饱肚子所选择的食物。 不过随着广岛烧口味和材料的不断翻新,做法简单,味道又好,它也渐渐的成为了一种流行的菜肴,日常生活中大家也都喜欢这道菜。 做广岛烧所需要的食材系统早早就提供了,而做广岛烧需要特定的铁板,也由系统提供已经出现在灶台之上。 当然这一切都是在摄影师进来之前进行的,鬼灯先将面粉浸水搅成湿而不滴的面糊,随后铁板用大火加热,用刷子在铁板上刷上一层油,再将面糊在铁板上铺上一圈,形成面皮。 接着将高丽菜、豆芽、五花肉虾仁也都放在铁板上煎熟。 在煎这些蔬菜肉类的同时,旁边的灶炉上煮上一锅水,水加热到气泡不停翻滚的时候将油面放入其中煮上两分钟,随后用漏勺捞出放在一边晾干。 等油面干透再放在铁板上加入甜面酱用油炒到金黄色,与之前煎好的蔬菜肉类一起,依次放在摊好的面皮上,随即将鸡蛋打散在铁板上加热摊成蛋皮,铺在油面的上方,最后撒上美乃滋和海苔粉,广岛烧就算完成了。 整个做菜的过程并不讲究刀功摆盘,所以时间非常快,几分钟就做好一份广岛烧,虽然广岛烧在很多人心中并不高级,甚至是路边摊卖的食物,但架不住人家廉价但好吃啊。 里边就两片切成不能再薄的五花肉,但胜过很多在餐厅里做工精致的食物。 就几分钟的时间广岛烧就出锅了,虽然广岛烧的做法比较粗糙,但在地狱餐厅内,各种食物的餐具都十分的讲究,就算是广岛烧也不例外。 装广岛烧的是一块黑色板岩,就像所用的厨具铁板一样,金黄色的广岛烧摆在上边。 摄影师捕捉到这一个镜头,透过摄影机看着鬼灯手上正在冒着热气的广岛烧,摄影师这次终于没有流口水,但肚子却不争气的饿了。 已经将鬼灯从客人点餐到做菜的全部过程录入,接下来除了再拍餐厅晚上关门时候的场景,已经不需要再拍什么了,为了怕自己再发生什么丢人的事情,摄影师连忙离开了后厨。 冬天的天色本来就暗的早,过了几个小时也就到了地狱餐厅关门休息的时间。 摄影师们为期一天的跟拍工作终于结束,但鬼灯此时依旧不能休息。 此时,地狱餐厅玻璃大门紧闭,内部灯火通明,鬼灯包括白泽、一子、二子在内,全都聚集在餐厅内,他们正在接受木原千佳的采访。 开餐厅做生意本来就比较忙,木原千佳的杂志社准备就用占用这一天的时间将视频采访一并录了,这样还能省去多余的麻烦。 此时鬼灯一行四人端坐着,背后是餐厅升级后的地狱插画,要不是餐厅内的灯光都打开了,木原千佳和摄影师们肯定会被餐厅内逼真的地狱装饰效果吓一跳。 木原千佳坐在鬼灯四人的对面,看了一遍手上记着问题的本子,余光扫向对面排排坐的四个人。 这还是木原千
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