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条足有五斤重的大黑鱼。 一手压住离了水还在砧板上蹦跶的黑鱼,迟熙指着黑鱼腮边鼓鼓的两片肉,“你看这儿,这两块肉鼓起的黑鱼才是肉质鲜嫩饱满的,黑鱼要五斤重的才好吃,多了太肥腻,少了不够味。” 顾睿开了眼界,就着迟熙按住的手摸了摸那两片肉,黑鱼呼吸时这两片肉一鼓一鼓的,让他摸不准,“这个度不太好把握。” 顾睿的手比迟熙大了几分,盖在迟熙的手上,就像握住他的。 迟熙黑沉沉的眼眸多了几点耀眼的星光,唇边漾起一抹笑意,反手拉住顾睿的手放在黑鱼的腹部,捉住他的食指按了按,“你摸摸,这里是不是有点硬邦邦的感觉。” “是有点。”顾睿惊奇地又按了按,他从不知道原来鱼的肚子是硬的。 顾睿的表情说尽一切,迟熙捉着他的手把黑鱼的肚子摸了个遍,“鱼腹是软的,但五月份是黑鱼产卵的季节,如今他们还没产卵,腹部全是鱼籽,这才硬邦邦的。和人一样,怀孕的季节,黑鱼吃好睡好,肉质也好,因此这段时间最适合吃黑鱼。” “原来如此。” 迟熙挺想继续拉着顾睿的手,但豆腐吃多了会有明显反应,所以他可惜两秒,放开他的手,拿刀片起鱼鳞,“这两条鱼鱼籽多,中午吃过红烧,我就做鱼子酱吧。” 顾睿看着那两串足有他手背大小的鱼籽,眼里隐晦地闪着光,“你会的真多。” 迟熙微微一笑,侧颜杀:“我太手残,否则还能做点其他的给你吃。” 顾睿眼里的光更亮了,“以后还会有机会。” “好。”迟熙笑得宠溺,当然会有机会。 众人:“……”眼睛好痛! #没想到你是这样资深的吃货# #没想到你是这样资深的厨艺高手# #没想到你是这样资深的撩(调)汉(情)高手# 顾睿也不走开,就站在迟熙身边,看他料理那两条虽然好吃但特别多刺的黑鱼。 “下午路过碰巧看到,今晚就做茄茄鱼。”说着,正切茄茄的迟熙拿了一小块透亮红的塞进顾睿嘴里,“怎么样?” “嗯,酸酸甜甜的,以前没吃过。”顾睿伸手拿了一块塞嘴里,也没忘记正忙着的迟熙。 迟熙咽下这块特别甜美多汁的茄茄,继续切,“茄茄的长相不符合贵族审美,这才不出现在你们餐桌上。事实上,茄茄生命力顽强又好种,贫民区的人几乎都种了。” 茄茄长在鲜绿色的藤上,肉粉、透红的又长又粗的一条,与某种不可言喻的东西长得极为相似,产量又高,远远看去,一根根地吊在那里,那场面略有点接受无能。 贵族不接受这种不符合他们审美的食物,哪怕烹饪过后完全看不出之前的形状。而因为茄茄的高产好种,被贫民大量种植后从某方面成了贫民的代表,自持身份的贵族更是不会吃。 想起没被切开之前茄茄的模样,顾睿明白了理由,但这完全不能妨碍他对茄茄鱼的期待。 对于一个在满地长相奇异碎尸万段血液内脏
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