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较久,所以苏徐行就先开着电磁炉在一边煮上了。 元舟将海带切成丝,木耳也切成适当的大小,烧开水就下锅烫熟。在这一过程中,元舟用酱油、陈醋、香油、盐等调了凉拌用的调味料,又快速地切了些香菜、大蒜、小辣椒放进去。等海带和木耳煮好过凉水,之后捞出放盘上,用调味料一淋,再撒上些白芝麻,两盘凉拌菜就很快做好了。 元舟做好了这两道菜时,苏徐行在处理鱼,白切鸡还放在一边的锅里煮着。元舟想用煮白切鸡剩下的汤来做炒素菜,于是不慌不忙地帮苏徐行切香芋块、捏香菇肉丸去了。 听苏徐行说鸡快煮好了,元舟赶紧用刨子刨土豆丝,又在苏徐行的指导下调了一碗白切鸡的调料。 苏徐行将煮好的一整只鸡从锅里捞出后就去炸鱼了,元舟从锅里舀出了一些鸡汤去炒自己的土豆丝和白菜。 炒好了香肠炒西蓝花,苏徐行也才做好了白切鸡、糖醋鱼这两道菜,香芋扣肉也才刚上锅蒸,苏徐行安排了元舟去做荤菜里最简单的白灼虾。 元舟第一次自己做白灼虾,也是第一次处理生虾,但他觉得还是挺简单的,按照苏徐行的指示,去掉虾线,剪掉虾脚虾枪,煮滚了水后往里面放些姜、蒜、葱,又把虾往里一扔,直至虾熟后捞出就可以了,也不许额外调蘸料,直接用白切鸡的就好。 元舟美滋滋的,在自己会做的菜谱里从此又多了一道白灼虾。 还没来得及多为自己的能干高兴呢,元舟就被苏徐行叫去帮忙做南瓜小点心了。 南瓜小点心其实就是油炸南瓜球,加了南瓜的面团和紫薯做的馅料苏徐行都给提前准备好了,元舟只需要用面皮将馅料一包,搓成一个圆球,再放到白芝麻里一滚,这道油炸南瓜球就算完成了一半了。剩下的只需要苏徐行将一个个圆滚滚的小丸子放到油锅里去炸,一装盘,就是喷香的一道点心。 苏徐行刚将五杯鸭放到砂锅里开小火慢慢焖,香芋扣肉也做好了,苏徐行又将它换下开始煮香菇丸子汤。 没过多久,最后的这两道荤菜也完成了。 元舟觉得自己可要快累死了,虽然现在是大冬天,可厨房里还是特别热! 他靠着苏徐行的肩膀,道:“你们当厨师的,平时可真不容易。” “元老师,没想到你关键时刻做得还挺不错的。”苏徐行捏元舟鼻尖,“改天我就空出东坡食舍一个厨师位,让你替补进去。” “这还多亏有苏老板这样的名师在旁边指导。”元舟挣脱开苏徐行的手,“要不是有你,我这能把鸡翅煎焦煮咸的人现在估计已经逃离这个厨房了。” 两人将做好的菜一一端出去,在大家的夸奖声和谈笑声中,年夜饭家宴也是正式开始了。 ☆、第30章 吃过年夜饭,一家人守在电视前边吃着水果零食边看着央视播的春节联欢晚会。 圆圆一会儿跟大鸡腿满屋子跑,一会儿又去拉元舟、苏徐行和苏方好让他们和自己一起玩,一会儿又被长辈们叫过去说些话,一会儿又被爸爸妈妈叫去吃些水果,忙得不亦乐乎。 这不,元舟、苏徐行和苏方好这三个年轻人正聊着最近上映的电影呢,圆圆去吃了块水果又急匆匆跑过来找他们玩了。 “元舟~你是不是和小叔叔是一对儿啊?”圆圆嘴里还吃着苹果,扒在
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